单选题富含维生素C的蔬菜是（）A芋B菜豆C辣椒D老南瓜
单选题
富含维生素C的蔬菜是（）
A
芋
B
菜豆
C
辣椒
D
老南瓜
参考解析
解析：
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缺少下面的哪类维生素，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病?（ ）A．牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素AB．柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素CC．鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素D．肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E
下列饮食中，适用于老年白内障患者的是（）A、清淡、易消化、高脂肪、高热量B、清淡、少食高脂肪、高能量食物，多吃蔬菜、水果、富含维生素c的食物C、清淡、高蛋白、富含维生素A的食物D、清淡、易消化、富含油脂的食物
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