果汁饮料的特性是（）。A、保持原果肉和蔬菜的色泽和风味B、富含人体必需的膳食纤维C、完全替代新鲜水果和蔬菜的食用D、由于富含维生素，所以可预防高血压

果汁饮料的特性是（）。

  • A、保持原果肉和蔬菜的色泽和风味
  • B、富含人体必需的膳食纤维
  • C、完全替代新鲜水果和蔬菜的食用
  • D、由于富含维生素，所以可预防高血压

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西瓜汁、菠萝汁、芒果汁均属()。 A、碳酸饮料B、果浆饮料C、浓汁饮料D、果汁饮料
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果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。 A、合成果味B、合成果汁C、天然原果汁D、果混型
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原果汁含量()的饮料不能称为果汁饮料。()A、低于3%B、低于5%C、低于10%
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果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。 A、果味饮料B、果色饮料C、果形饮料D、果粒饮料
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果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。 A、果混饮料B、果色饮料C、果味饮料D、果浆饮料
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果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）此题为判断题(对，错)。
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果汁饮料的质量仅涉及以下什么内容？（）A、果汁饮料的食用安全性、感官特性和产品配方B、果汁饮料的属性特征、服务、配方和加工技术C、果汁饮料的食用安全性、理化特性、产品配方和加工过程D、果汁饮料的感官特性、产品配方、加工过程和服务
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我国国家标准《饮料通则》规定，果汁、复合果汁饮料、复合果蔬饮料中果汁（浆）总含量不得低于（），否则只能称为果汁风味饮料，所以购买时应该看清标签，仔细辨别。A、5%B、8%C、10%D、15%
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以下饮料中，营养价值较高的是（）。A、碳酸饮料B、果汁饮料C、茶饮料D、豆奶
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果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。
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常见的果汁饮料包括（）。A、原果汁B、浓缩果汁C、原果浆D、果肉型E、果粒果汁
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下列观点不正确的是（）。A、复合果汁饮料中果汁总含量（质量分数）不小于10%B、果汁饮料中果汁含量（质量分数）不小于10%C、蔬菜汁饮料中蔬菜汁含量（质量分数）不小于10%D、复合蔬菜汁饮料中蔬菜汁总含量（质量分数）不小于5%
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果汁型碳酸饮料的产品标签必须标注果汁含量。
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果汁饮料内包含哪几类饮料？
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果汁饮料
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果汁（浆）及果汁饮料类
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果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
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简述果汁及果汁饮料分类。
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果汁（浆）及果汁饮料（品）类的分类
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果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
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果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果汁含量不低于（），果粒含量不低于（）。
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杏仁露属于（）。A、果浆饮料B、原果汁饮料C、果粒饮料D、浓缩果汁
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问答题简述果汁及果汁饮料分类。
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填空题果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
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问答题果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？
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单选题以下饮料中，营养价值较高的是（）。A碳酸饮料B果汁饮料C茶饮料D豆奶
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判断题果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。A对B错
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问答题果汁（浆）及果汁饮料（品）类的分类
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