服务酒吧通常设立在:() A.西餐厅B.大堂C.中餐厅D.宴会厅
下列哪种房间的照度标准值最高？( )A.多功能厅B.中餐厅C.咖啡厅D.西餐厅
（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、酒吧
大型宾馆餐厅类型有（）A、中餐厅B、西餐厅C、自助餐厅D、咖啡厅E、酒吧
旅馆建筑照明标准值下列哪个地方最高？（）A、西餐厅、酒吧间、咖啡厅B、中餐厅C、客房写字台D、洗衣房
在饭店中营业时间最长的餐厅是（）。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、多功能厅
以间隔班为主的是（）。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡D、酒吧
酒店24小时服务的餐厅是（）。A、咖啡厅B、西餐厅C、扒房D、中餐厅
高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A、西餐厅B、中餐厅C、咖啡厅D、宴会厅
美式服务也叫餐盘服务，是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。
旅馆建筑照明标准值在（）处最高。A、西餐厅、酒吧间、咖啡厅B、中餐厅C、客房写字台D、洗衣房
我国星级饭店餐厅家族中的主角是（）A、中餐厅B、西餐厅C、宴会厅D、咖啡厅
提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做（）。A、咖啡厅B、酒吧C、中餐厅D、西餐厅
咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。A、大型西餐厅、较长、丰富B、小型西餐厅、较短、丰富C、小型西餐厅、较长、简单D、大型西餐厅、较短、简单
分菜服务无论是在中餐厅还是（），都反映餐厅的服务水平。A、快餐厅B、咖啡厅C、西餐厅D、茶艺馆
韩国烧烤餐厅属于（）。A、中餐厅B、西餐厅C、特色餐厅D、咖啡厅
服务酒吧通常设立在：（）A、西餐厅B、大堂C、中餐厅D、宴会厅
单选题在中餐厅、西餐厅中设置（）。A主酒吧B酒廊C服务酒吧D宴会酒吧
单选题旅馆建筑照明标准值在（）处最高。A西餐厅、酒吧间、咖啡厅B中餐厅C客房写字台D洗衣房
单选题饭店宴会部面积最大的活动场所是（）。A中餐厅B高级西餐厅C大型多功能厅D咖啡厅
单选题高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A西餐厅B中餐厅C咖啡厅D宴会厅
单选题旅馆建筑照明标准值下列哪个地方最高？（）A西餐厅、酒吧间、咖啡厅B中餐厅C客房写字台D洗衣房
单选题酒店24小时服务的餐厅是（）。A咖啡厅B西餐厅C扒房D中餐厅
多选题服务酒吧通常设立在：（）A西餐厅B大堂C中餐厅D宴会厅
多选题大型宾馆餐厅类型有（）A中餐厅B西餐厅C自助餐厅D咖啡厅E酒吧
单选题在饭店中营业时间最长的餐厅是（）。A中餐厅B西餐厅C咖啡厅D多功能厅
单选题韩国烧烤餐厅属于（）。A中餐厅B西餐厅C特色餐厅D咖啡厅