在饭店中营业时间最长的餐厅是()。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、多功能厅

在饭店中营业时间最长的餐厅是()。

  • A、中餐厅
  • B、西餐厅
  • C、咖啡厅
  • D、多功能厅

相关考题:

饭店常用的证件包括哪些类别?

厨房规章制度是厨房设计与布局的纲领,是厨房一切工作的依据。

员工考核结果不能让员工本人知道。

工作分析的结果全部记录在工作说明书上。

厨房的炉灶属于餐饮生产的()。A、处理设备B、加工设备C、面点加工设备D、加热或熟制设备

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的()。A、龙葵碱B、亚硝酸盐C、氰甙D、秋水仙碱

有按品类排列、相对固定的主菜单,有灵活配套的时令菜单、食品节菜单、特价菜单、厨师长推荐菜单等,这是适合()餐厅使用的菜单。A、零点B、宴会C、自助D、宴席

在供应链上,连锁经营是多对一的关系。

员工须做到两知、三会,即知防火常识、知灭火常识,会报警、会自救逃生、会协助救援。