单选题高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是()。A西餐厅B中餐厅C咖啡厅D宴会厅
单选题
高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是()。
A
西餐厅
B
中餐厅
C
咖啡厅
D
宴会厅
参考解析
解析:
暂无解析
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尽管全国大多数酒店的服务质量都不错,但还是有些酒店存在服务质量问题,这些服务质量问题可能只在低星级酒店存在。据此,有4个推论: (1)并非所有的酒店都存在服务质量问题。 (2)有些低星级酒店可能存在服务质量问题。 (3)北京香格里拉饭店是一家五星级酒店,因此该酒店必然不存在服务质量问题。 (4)江苏的星级酒店数量位居全国前列,因此江苏的大多数酒店服务质量都不错。 以上推论中,正确的有( )。 A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
下列选项对餐厅人员配置要求,叙述正确的是哪一项()?A、餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管;40个及以上的酒店可配厨师长。B、餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管;3万及以上的酒店可配厨师长。C、餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管;5万及以上的酒店可配厨师长。D、餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管;60个及以上的酒店可配厨师长。
多选题《评定》规定将()定位为有限服务饭店,即以适合大众消费价格、为客人提供专业化服务的饭店。A经济型酒店B一星级酒店C三星级酒店D四星级酒店