多选题北京的风味小吃有(  )。A五香豆B豆汁C烧卖D煎饼果子E赖汤圆

多选题
北京的风味小吃有(  )。
A

五香豆

B

豆汁

C

烧卖

D

煎饼果子

E

赖汤圆


参考解析

解析:
北京小吃有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、灌肠、爆肚、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、“驴打滚”、炒肝等。A项,五香豆是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”,是一种以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品。D项,煎饼果子,是一种使用小米,紫米或者玉米面来制成的煎饼,属于天津风味街头小吃的一种。E项,赖汤圆是成都著名的风味小吃,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

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最纯正地道的北京风味小吃是()A、豆汁B、萨其玛C、炒肝D、芸豆卷

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北京小吃始萌于隋唐,它包括汉民、回民和()风味小吃三大类。A、平民B、民间C、维吾尔D、宫廷

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下面属于北京风味小吃的有()。A、小窝头B、都一处烧麦C、豆面糕D、豌豆黄E、耳朵眼炸糕

北京风味小吃中,每逢斋戒日,慈禧太后必食驴打滚。()

中国的“八大菜系”指:()。“四大菜系”指()。以风味小吃闻名的菜系是()。鲁菜中最具特色的是()。鲁菜是“贵”菜,()是“富”菜。北京烤鸭属(),麻婆豆腐属()。

北京的著名风味小吃中,哪些是满足祭神的供品()A、驴打滚儿B、艾窝窝C、炸糕D、豌豆黄儿E、萨其玛

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多选题下面属于北京风味小吃的有()。A小窝头B都一处烧麦C豆面糕D豌豆黄E耳朵眼炸糕

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多选题北京的著名风味小吃中,哪些是满足祭神的供品()A驴打滚儿B艾窝窝C炸糕D豌豆黄儿E萨其玛

单选题下列旅游名城与风味小吃,对应正确的是(  )。A天津——素菜包B桂林——肥肠粉C北京——沙琪玛D上海——四季美汤包

判断题北京风味小吃中,每逢斋戒日,慈禧太后必食驴打滚。()A对B错

单选题以下旅游名城的风味小吃中,对应正确的是(  )。A天津素菜包B桂林肥肠粉C北京萨琪玛D上海四季美汤包

多选题“豌豆黄”是(  )的著名风味小吃。A天津B北京C山东D陕西

单选题“驴打滚”是()的著名风味小吃。A天津B北京C山东D陕西

单选题在下列北京风味小吃中,属于宫廷风味的是(  )。A奶油炸糕B豌豆黄C三鲜烧卖D褡裢火烧

多选题广东的风味小吃有(  )。A虾饺B粉肠C烧卖D煎饼果子E赖汤圆

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