兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃，有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )
炸酱面、豆汁、炒肝是我国哪个城市的风味小吃（）A、北京B、天津C、河北D、山西
最纯正地道的北京风味小吃是（）A、豆汁B、萨其玛C、炒肝D、芸豆卷
下列城市中，因作为古时不同朝代的都城或封建诸侯、地方政权的府城而著名的有哪些？（）A、北京B、西安C、南京D、洛阳
“豌豆黄”是（）的著名风味小吃。A、天津B、北京C、山东D、陕西
“驴打滚”是（）的著名风味小吃。A、天津B、北京C、山东D、陕西
北京风味小吃中，每逢斋戒日，慈禧太后必食驴打滚。（）
屈原在《楚辞·九歌》中采用的是祭神乐歌的一种文学形式
下列选项中，属于潮州著名风味小吃的有（）。A、鸭母B、八刀汤C、五指毛桃汤D、萝卜酥
新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A、烤馕B、烤羊肉串C、羊杂碎D、抓饭
北京的著名风味小吃中，哪些是满足祭神的供品（）A、驴打滚儿B、艾窝窝C、炸糕D、豌豆黄儿E、萨其玛
多选题北京的风味小吃有（ ）。A五香豆B豆汁C烧卖D煎饼果子E赖汤圆
单选题新疆维吾尔族最著名的民族风味小吃是（）A烤馕B烤羊肉串C羊杂碎D抓饭
填空题满族还有种类繁多的风味小吃和点心，“____”就是其中著名的一种。
多选题满族的宗教祭祀活动较多，根据祭祀主体的不同，分为堂子祭和家祭两大类。其中家祭的主要内容包括（ ）。A祭神、祭萨满、祭神杆B祭神、祭索伦杆、换锁C祭神、祭神杆、祭柳枝D祭索伦杆、换锁、祭萨满
判断题北京风味小吃中，每逢斋戒日，慈禧太后必食驴打滚。（）A对B错
单选题以下旅游名城的风味小吃中，对应正确的是（ ）。A天津素菜包B桂林肥肠粉C北京萨琪玛D上海四季美汤包
多选题下列选项中，属于潮州著名风味小吃的有（）。A鸭母B八刀汤C五指毛桃汤D萝卜酥
多选题“豌豆黄”是（ ）的著名风味小吃。A天津B北京C山东D陕西
单选题“驴打滚”是（）的著名风味小吃。A天津B北京C山东D陕西
单选题在下列北京风味小吃中，属于宫廷风味的是（ ）。A奶油炸糕B豌豆黄C三鲜烧卖D褡裢火烧
单选题位于淮海中路的著名风味小吃店是（ ）。A五芳斋B五味斋C沧浪亭D王家沙
判断题回民风味小吃是北京小吃的主体之一。（ ）A对B错
问答题请说出大顺斋的糖火烧、葱包桧几、龙抄手，这些著名风味小吃的产地？