判断题四季豆中毒的有毒成分是皂素。A对B错

判断题
四季豆中毒的有毒成分是皂素。
A

B


参考解析

解析: 四季豆中的有毒成分为豆荚中含有的皂素和豆粒中含有的血细胞凝集素,对消化道有强烈刺激作用。

相关考题:

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A.皂素B.植物血凝素C.龙葵素D.类秋水仙碱E.未知成分

四季豆中的毒性成分是()。A、皂素B、亚麻苦苷C、苦杏仁苷D、龙葵碱

四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。( )

四季豆中毒的有毒成分是A.秋水仙碱B.皂素C.龙葵素D.毒蝇碱E.氰苷

四季豆是常见的蔬菜,如果烹饪时间太短,很容易引起中毒。四季豆中的主要有毒物质是A.皂素B.龙葵素C.毒肽D.氢氰酸E.苯甲酯

四季豆中毒的有毒成分是().A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷

引起木薯中毒的有毒成分是()。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱

引起黄花菜中毒的有毒成分是()。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱

四季豆中毒主要有毒成分是氰苷类。

鲜黄花菜中毒的有毒成分是()。A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷

发芽马铃薯中毒的有毒成分是()A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷

四季豆中毒的有毒成分是皂素。

食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()A、含有皂素B、含有秋水仙碱C、含有鬼笔毒素D、含有毒蝇碱

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是()A、皂素B、植物血凝素C、龙葵素D、类秋水仙碱E、未知成分

四季豆中毒有毒成分是氰甙类。

四季豆中毒主要有毒成分是植物血凝素和()。A、皂素B、氰苷C、皂苷D、龙葵素

未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒。A、秋水仙碱和龙葵素B、组胺和皂素C、皂素和红细胞凝集素D、红细胞凝集素和龙葵素

四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是()A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、秋水仙碱

四季豆中的有毒成分是()。A、龙葵素B、雷公藤碱C、类秋水仙碱D、皂素、植物血凝素

四季豆中毒有毒成分是植物血凝素和皂苷。

引起四季豆中毒的有毒成分是()A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、毒蝇碱E、氰苷

单选题引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是()A皂素B植物血凝素C龙葵素D类秋水仙碱E未知成分

判断题四季豆食物中毒主要成分是皂素、植物血凝素,充分加热可以预防。A对B错

单选题引起四季豆中毒的有毒成分是()A秋水仙碱B皂素C龙葵素D毒蝇碱E氰苷

判断题未炒熟的四季豆、扁豆不能食用,因为其内含皂素和血球凝血素等有毒因子,食用后会中毒,易导致胃肠不适等症状。A对B错

单选题四季豆中毒的有毒成分是().A秋水仙碱B皂素C龙葵素D毒蝇碱E氰苷

单选题食用没有煮熟的四季豆(扁豆)导致中毒的原因是()A含有皂素B含有秋水仙碱C含有鬼笔毒素D含有毒蝇碱