引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．皂素B．植物血凝素C．龙葵素D．类秋水仙碱E．未知成分
食物本身含有的有毒成分不会引起食物中毒。( ) 此题为判断题(对，错)。
木薯中含有的有毒成分是A.类秋水仙碱B.氰甙C.植物血凝素D.亚硝酸盐E.组胺
发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚
A.类秋水仙碱B.雷公藤碱C.氰苷D.龙葵素E.植物血凝素木薯中毒的有毒成分是
引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
引起黄花菜中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
贝类食入有毒的微藻类，有毒成分在贝类体内呈结合状态，不会引起贝类本身中毒。
木薯中，可引起人类食物中毒的有毒物质是（）。A、龙葵素B、毒肽C、氢氰酸D、亚硝酸盐
下列选项中，（）是由于使用量过多或处理方法不当引起的食物中毒。A、木薯中毒B、菜豆中毒C、蜂蜜中毒D、动物肝中毒
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
由食品污染引起的食物中毒是（）。A、河豚鱼中毒B、木薯中毒C、毒蕈中毒D、肉毒中毒E、发芽马铃薯中毒
木薯中含有的有毒成分是（）A、类秋水仙碱B、氰甙C、植物血凝素D、亚硝酸盐E、组胺
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）A、皂素B、植物血凝素C、龙葵素D、类秋水仙碱E、未知成分
蔬果原料中，由于自身潜在含有毒成分的可能，食用后会引起食物中毒的是：老豆角。
木薯引起的食物中毒属于（）。A、细菌性食物中毒B、化学性食物中毒C、有毒动植物性食物中毒D、真菌毒素性食物中毒
单选题引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）A皂素B植物血凝素C龙葵素D类秋水仙碱E未知成分
单选题发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。A组胺B龙葵素C皂甙D棉酚
单选题木薯中含有的有毒成分是（）A类秋水仙碱B氰甙C植物血凝素D亚硝酸盐E组胺
单选题下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。A河豚鱼中毒B木薯中毒C毒蕈中毒D肉毒中毒E发芽马铃薯中毒
单选题某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为（）A细菌性食物中毒B真菌性食物中毒C动物性食物中毒D植物性食物中毒E化学性食物中毒
单选题由食品污染引起的食物中毒是（）A河豚鱼中毒B木薯中毒C毒蕈中毒D肉毒中毒E发芽马铃薯中毒