单选题在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明()。A该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C理论上估计不存在该种成分D该食物中该种成分的含量为0
单选题
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明()。
A
该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测
B
该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出
C
理论上估计不存在该种成分
D
该食物中该种成分的含量为0
参考解析
解析:
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在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线C、理论上估计不存在该种成分D、表示这种食物中绝对没有这种营养素E、这种食物中该营养素含量太少了,测不出来
有关食物营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A尽管一种食物营养素含量很高,但是如果某个人对它过敏,它便不再具有营养价值。B某种食物含有致病菌,因此不能考虑它的营养价值C一种食物在加工中去除了水分,但它的营养素密度并未提高。D某儿童需要补锌,只要从食物成分表中挑选锌含量最高的食品推荐给他父母就可以了
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C.理论上估计不存在该种成分,未实际检测D.该食物中该种成分的含量为0
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在食物成分表中某食物的某营养素含量用“Tr”表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C、理论上估计不存在该种成分D、该食物中该种成分的含量为0
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C、理论上估计不存在该种成分D、该食物中该种成分的含量为0
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(0)”表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C、理论上估计不存在该种成分,未实际检测D、该食物中该种成分的含量为0
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是( )。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D以上公式都不对
多选题下列膳食调查中常用的公式描述正确的是( )。A家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D标准人日=标准人系数×人日数E标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数
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单选题在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明()。A该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C理论上估计不存在该种成分D该食物中该种成分的含量为0
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