单选题谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（　　）。A水苏糖B棉籽糖C植酸D植物红细胞凝集素E皂甙

单选题
谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（　　）。
A

水苏糖

B

棉籽糖

C

植酸

D

植物红细胞凝集素

E

皂甙

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