幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。（）此题为判断题(对，错)。

幼儿对谷类食物的需要量逐渐增多，在谷类食物的选择上应注意选择含植酸盐少的精米精面，防止其影响食物中矿物元素的吸收。（）

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

便秘患者应少食?()A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食物D、海鲜

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下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。 A、粮谷类和薯类B、奶类C、鱼肉禽蛋及豆类食品D、水果蔬菜E、大豆异黄酮

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关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（）。A.粮谷类食物为主B.粮谷类逐渐成为营养素的重要来源C.适量饮用奶D.食物加工应精细，以利于其消化吸收

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关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是( )。A.粮谷类食物为主B.粮谷类逐渐成为营养素的重要来源C.适量饮用奶D.食物加工应精细，以利于其消化吸收

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关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（　　）。A.粮谷类食物为主B.谷类逐渐成为营养素的重要来源C.适量饮用奶D.食物加工应精细，以利于其消化吸收

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谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）

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谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面容易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）

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29、谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面容易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）

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31、谷类食物不宜精加工的原因是（）。A．谷类食物中营养素含量少，加工中会损失，导致营养素更少了B．谷类食物中含易氧化的营养素，加工中加剧氧化，导致损失C．谷类食物加工磨粉，破坏了营养素D．谷类食物糊粉层中分布有较丰富的营养素成分，加工中易丢失

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