单选题下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A①②⑤B②③⑦C③④⑥D③④⑤
单选题
下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
A
①②⑤
B
②③⑦
C
③④⑥
D
③④⑤
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
下列叙述中,正确的是()A、适宜条件下,花粉经脱分化可产生愈伤组织B、为了快速繁殖种牛,可对受精卵进行分割移植C、同一植物个体所有具细胞核的活细胞全能性表达程度都相同D、如果用纤维素酶和果胶酶水解法获得的植物细胞原生质体失去了全能性
下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A、①②⑤B、②③⑦C、③④⑥D、③④⑤
下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是()。A、分解水果细胞壁中的果胶,从而瓦解细胞壁B、可将果胶分解成半乳糖醛酸,使果汁变清C、分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质D、可使果汁榨取变得容易,提高出汁率
单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。A温度、酶活性、酶用量B苹果泥用量、pH、果汁量C反应时间、酶活性、酶用量D温度、pH、果胶酶用量
单选题下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是()。A分解水果细胞壁中的果胶,从而瓦解细胞壁B可将果胶分解成半乳糖醛酸,使果汁变清C分解水果细胞壁中的纤维素和果胶以及细胞间质D可使果汁榨取变得容易,提高出汁率
单选题果蔬汁加工中,榨汁前的预处理可采用()A加热B加果胶酶C加盐类D加热或加果胶酶