单选题小张非常喜欢吃孜然羊肉串,她不明白孜然是什么,上网一查,原来孜然是()语,是一种调味品,指的是"安息茴香"。A维吾尔B藏

单选题
小张非常喜欢吃孜然羊肉串,她不明白孜然是什么,上网一查,原来孜然是()语,是一种调味品,指的是"安息茴香"。
A

维吾尔

B


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。A、2:9B、3:5C、1:8D、1:6

属于苦香类的调味原料是()。 A.八角B.陈皮C.孜然D.黄酒

下列原料中属于鲜味调味品的有()。 A.咖哩粉B.蚝油C.腐乳汁D.孜然E.菌油

烤乳猪中乳猪在腌制时不需要的调味料有______。 A.五香盐B.醋C.孜然粉D.饴糖E.酱油

沙茶酱中的主要原料构成是( )。 A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠萝汁和沙姜C.豆豉、花生和孜然D.虾米、海鱼干和白糖

沙茶酱中的主要原料构成是( )A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠菜汁和沙姜C.豆豉、花生孜然D.虾米、海鱼干和白糖

下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。A.咖喱牛肉B.孜然牛肉C.豆腐D.辣椒E.酒

下列属于苦味调味品的有()。A、孜然B、丁香C、茶叶D、草果

属于苦香类的调味原料是()。A、八角B、陈皮C、孜然D、黄酒

以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()A、紫苏B、孜然C、豆瓣

以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()A、孜然B、紫苏C、豆瓣D、香椿

“孜然”一语借用的是下列哪个民族的词汇?()A、蒙古族B、维吾尔族C、藏族D、纳西族

古人有一种直接加热食物的方法叫孜,孜的意思是:把动物连皮放在火里烧。

小张非常喜欢吃孜然羊肉串,她不明白孜然是什么,上网一查,原来孜然是()语,是一种调味品,指的是"安息茴香"。A、维吾尔B、藏

孜然盐是由孜然粉、精盐、味精经加工后调制而成,其中孜然粉与盐的比例以1:6为宜,常用于()的调味。A、干炸菜品B、干煎菜品C、干炒菜品D、烧烤菜品

行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”“胡椒盐”“孜然盐”等,在烹饪中主要用于()类菜品的补充调味。A、炸制B、煎C、水煮D、煎炸

烤乳猪在腌制时用的调料是()。A、花椒盐B、葱椒盐C、孜然粉D、五香盐

下列原料中属于鲜味调味品的有()。A、咖哩粉B、蚝油C、腐乳汁D、孜然E、菌油

沙茶酱中的主要原料构成是()。A、豆豉、肉桂和沙姜B、虾米、海鱼干和白糖C、食醋、植物油和大蒜D、辣椒、洋葱和孜然

复合味中,花椒盐味、胡椒盐味、孜然盐味属于()味型。A、咸甜B、咸鲜C、咸香D、甜香

可以使菜肴色泽达到黄亮的调味料是()。A、孜然粉B、茴香粉C、红曲粉D、咖喱粉

最适宜肝炎患者食用的食物为()A、酒B、豆腐C、辣椒D、咖喱牛肉E、孜然牛肉

单选题“孜然”一语借用的是下列哪个民族的词汇?()A蒙古族B维吾尔族C藏族D纳西族

单选题以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()A孜然B紫苏C豆瓣D香椿

单选题最适宜肝炎患者食用的食物为()A酒B豆腐C辣椒D咖喱牛肉E孜然牛肉

单选题下列哪种食物最适宜肝炎患者食用()。A咖喱牛肉B酒C辣椒D豆腐E孜然牛肉

单选题以下哪一种东西,是川菜的常用调料?()A紫苏B孜然C豆瓣