名词解释题生活馅饼法

名词解释题
生活馅饼法

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吃奶油馅饼时,最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。() 此题为判断题(对，错)。
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求职难让员工不敢奢求加班费。在就业压力较大的现实情况下，为了保住来之不易的饭碗，“没有多少人愿意和公司较真”，（）。A、加班费便成了“可遇而不可求”的馅饼B、加班费便成了让人“画饼充饥”的馅饼C、加班费便成了“可望而不可即”的馅饼D、加班费便成了让人“瞻前顾后”的馅饼
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生活馅饼法
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某公司生产馅饼皮。在决定是否添加馅料将此产品进一步加工成馅饼的过程中，要考虑的相关金额将包括以下所有选项，除了（）A、添加馅料的成本B、制作馅饼皮的成本C、馅饼的销售价格D、馅饼皮的销售价格
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人人都赞成感恩节大餐必需以（）为主菜。A、葡萄干布丁B、碎肉馅饼C、南瓜馅饼D、烤火鸡
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在下列制品中用单加热法制熟的品种是（）。A、回勺面B、炸春卷C、伊府面D、馅饼
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馅饼是用（）制成的。A、冷水面坯B、沸水面坯C、开水面坯D、温水面坯
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温水面坯适宜烙饼、蒸饺、馅饼等面点品种的制作。
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熟素馅主要适用于（）面点品种之用。A、水饺B、包子C、花色D、馅饼
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油煎主要适用于（）品种制作A、锅贴、馅饼B、贴饼子、锅贴C、馅饼、贴饼子D、馅饼、葱油饼
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烙主要适用于（）品种的制作。A、包子类B、饺子类C、馅饼类D、糕点类
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阿里根奴在意式菜中，是制作馅饼不可缺少的调味品。
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低筋面粉适于制作（）等。A、饼干、蛋糕、松酥饼B、饼干、泡夫、馅饼C、蛋糕、泡夫、松酥饼D、饼干、蛋糕、甜酥点心
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搅面馅饼采用的下剂方法是挖剂。
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馅饼是先包后擀而制成生坯的。
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手机骗术通常有（）。A、馅饼类B、亲情类C、震撼类D、信息类
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利用人们遭遇意外打击后大脑的短暂空白，操控事主转帐汇款的骗术属于（）.A、馅饼类B、亲情类C、震撼类D、信息类
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对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是（）。A、橄榄油B、猪油C、椰子油D、棕榈油
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在使用IE5.0时，用户常常会被询问是否接受一种被称之为“Cookie”的东西，Cookie是（）A、一种病毒B、一种小文件，用以记录浏览过程中的信息C、馅饼广告D、在线定购馅饼
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单选题某公司生产馅饼皮。在决定是否添加馅料将此产品进一步加工成馅饼的过程中，要考虑的相关金额将包括以下所有选项，除了（）A添加馅料的成本B制作馅饼皮的成本C馅饼的销售价格D馅饼皮的销售价格
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判断题吃奶油馅饼时，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。A对B错
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单选题Pie的中文解释为（）小馅饼，也称"派"A中国B日本C西式D印度
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单选题在使用IE5.0时，用户常常会被询问是否接受一种被称之为“Cookie”的东西，Cookie是（）A一种病毒B一种小文件，用以记录浏览过程中的信息C馅饼广告D在线定购馅饼
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判断题Pie的中文解释为西式小馅饼，也称"派"A对B错
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名词解释题生活馅饼法
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单选题Pie的中文解释为西式（），也称"派"A小面包B小馅饼C面条D奶油汤
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单选题人人都赞成感恩节大餐必需以（）为主菜。A葡萄干布丁B碎肉馅饼C南瓜馅饼D烤火鸡
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多选题西餐中经常吃的点心包括（）A饼干B馅饼C三明治D通心粉
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