下列有关维生素D的保存方法不正确的是A．应避光B．应充氮气保护C．应密封保存D．应在冷处保存E．应在煤油中保存
牛奶应避光保存，以保护其中的维生素。（ ）此题为判断题(对，错)。
下列属于供能营养素的是A.维生素、脂肪、蛋白质B.蛋白质、维生素、矿物质C.蛋白质、脂肪、碳水化合物D.矿物质、脂肪、碳水化合物E.蛋白质、碳水化合物、维生素
（）应做为热量的主要来源。A脂肪B碳水化合物C维生素D蛋白质
下列属于供能营养素的是（）。A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、脂肪C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、矿物质、脂肪、碳水化合物
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质
牛奶包含了食物的六大成分：（）A、蛋白质、维生素、脂肪、矿物质、碳水化合物、水B、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、碳水化合物、水C、蛋白质、维生素、淀粉、矿物质、微量元素、水
牛奶不能冻结或煮沸，是为了保护其中的（）。A、脂肪B、蛋白质C、乳糖D、微量元素
我国居民的饮食以哪种物质为主？（碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素）
提供人体能量的三大营养素是A、脂肪、碳水化合物、维生素B、蛋白质、脂肪、纤维素C、纤维素、维生素、碳水化合物D、蛋白质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、脂肪和维生素
牛奶应避光保存，以保护其中的（）。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
三大产能营养素（）A、矿物质维生素碳水化合物B、蛋白质矿物质碳水化合物C、碳水化合物脂肪蛋白质D、维生素蛋白质脂肪
鲜奶中的（）被阳光照射被很快被破坏，因此鲜奶需避光保存。A、脂肪B、蛋白质C、乳糖D、维生素B
下列属于供能营养素的是（）A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、矿物质C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、矿物质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、碳水化合物、维生素
单选题人体需要的六大营养素为（）A蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素B蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素
单选题提供人体能量的三大营养素是A脂肪、碳水化合物、维生素B蛋白质、脂肪、纤维素C纤维素、维生素、碳水化合物D蛋白质、脂肪、碳水化合物E蛋白质、脂肪和维生素
单选题牛奶应避光保存，以保护其中的（）。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素
单选题鲜奶中的（）被阳光照射被很快被破坏，因此鲜奶需避光保存。A脂肪B蛋白质C乳糖D维生素B
单选题下列属于供能营养素的是（）A维生素、脂肪、蛋白质B蛋白质、维生素、矿物质C蛋白质、脂肪、碳水化合物D矿物质、脂肪、碳水化合物E蛋白质、碳水化合物、维生素
判断题牛奶应避光保存，以保护其中的维生素。A对B错
单选题产能营养素是指（）。A维生素、脂肪和蛋白质B碳水化合物、脂肪和水C碳水化合物、脂肪和蛋白质D碳水化合物、水和蛋白质
单选题属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。A能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠C能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙D能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠
单选题牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素E矿物质
单选题（）应做为热量的主要来源。A脂肪B碳水化合物C维生素D蛋白质
单选题下列属于供能营养素的是（）。A维生素、脂肪、蛋白质B蛋白质、维生素、脂肪C蛋白质、脂肪、碳水化合物D矿物质、脂肪、碳水化合物