多选题速食食品包括（）。A婴幼儿补充食品B快餐食品C方便食品D休闲食品E小吃

多选题
速食食品包括（）。
A

婴幼儿补充食品

B

快餐食品

C

方便食品

D

休闲食品

E

小吃

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有关食品错误的是A.一些药食同源的物品属于食品B.食品也包括半成品C.食品原料不属于食品D.食品不包括以治疗为目的的物品
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紫外线可加速食品中营养素的氧化分解。()
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根据《食品卫生法规定》，食品主要包括（ ）。A原料食品B治疗性物品C成品食品D药物食品
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关于《食品卫生法》的适应范围，下列说法中不正确的是A．包括食品和食品添加剂B．包括食品容器C．包括生产场所、设施和有关规定D．包括包装材料和食品用具、设备，但不包括洗涤剂和消毒剂E．以上所列出的都应包括
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快速食品又叫即食食品。() 此题为判断题(对，错)。
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2002年到2012年,我国居民的含糖食物消费状况说法错误的是( ) A、添加糖摄入量2012年为25.6克/日B、2岁及以上居民的含糖食物消费率呈上升趋势C、高消费食物为蛋糕甜点类和速食食品D、2岁及以上居民含糖食物消费率由2002年的20.0%上升到2012年的26.9%E、来源于含糖饮料，乳类及制品和速食食品的添加糖摄入量和供能比均有所上升
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2002年和2012年含糖食物消费种类构成比说法错误的是( ) A、2012年速食食品所占构成比最大B、2002年到2012年含糖饮料的消费构成比上升C、2002年到2012年乳类及制品的消费构成比上升D、2002年到2012年糖与糖果的消费构成比上升E、2002年蛋糕甜点类所占构成比最大
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紫外线和空气中的氧气可加速食品中营养素的氧化分解,特别是油脂的作用尤为明显。( ) 此题为判断题(对，错)。
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______可引起食品组成成分的分解,从而加速食品的腐败变质。 A.蔬菜的呼吸B.水果的呼吸C.食品中的酶D.肉类的成熟
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食品中所含的______等物质的变化可加速食品的腐败变质。 A.色素B.维生素C.芳香物质D.不饱和脂肪酸
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标准店需要配置的设备设施有（）。A、微波炉B、电子磁条防盗门C、冷（暖）空调D、速食加工
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食品安全风险监测应包括（）。A、食品B、食品添加剂C、食品相关产品D、药
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（）经烹调加工后再次供应。A、可将回收后的食品（包括辅料）B、可将回收后的食品（不包括辅料）C、不得将回收后的食品（包括辅料）D、不得将回收后的食品（不包括辅料）
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快速食品又叫即食食品。
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安全食品是一类无污染食品的统称，目前安全食品不包括（）A、无公害食品B、绿色食品C、有机食品D、保健食品
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速食面每包材料费10.4元，售价40元，则其材料费用占售价的（）A、25%B、26%C、27%D、28%
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冷冻食品包装适用于下列哪种产品？（）A、薯片B、可乐C、核桃D、速食饺子
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（）经烹调加工后再次供应。A、可将回收后的食品（包括辅料）B、不得将回收后的食品（包括辅料）C、不得将回收后的食品（不包括辅料）
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下列货品中，（）货物需要进行分类配载。A、冷冻食品B、速食品C、箱装货物D、散装货物
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速食米饭
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多选题下列哪些食品属于速食食品？（　　）A小吃B快餐食品C方便食品D休闲食品E婴幼儿补充食品
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单选题（）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。A无菌包装B防潮包装C改善气氛包装D微波包装
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多选题根据《食品卫生法规定》，食品主要包括（）A原料食品B治疗性物品C成品食品D药物食品
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多选题下列货品中，（）货物需要进行分类配载。A冷冻食品B速食品C箱装货物D散装货物
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单选题关于食品的概念，以下哪种说法错误（）。A食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料B食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品C食品不以治疗为目的D食品以治疗为目的
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多选题下列属于速食食品的有（　　）。A果料面包B麦片C马铃薯片D煎饼E江米条
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判断题快速食品又叫即食食品。A对B错
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