单选题新鲜果蔬产品入库贮藏时,如果已经()则可一次性入库贮藏。A除虫B保温C保湿D预冷

单选题
新鲜果蔬产品入库贮藏时,如果已经()则可一次性入库贮藏。
A

除虫

B

保温

C

保湿

D

预冷


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为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。( ) 此题为判断题(对,错)。

小麦贮藏中,入库水分必须低于()。(1)14%(2)16%(3)12%

下列关于常用中药材养护的叙述,错误的是A、花类药材在贮藏中常发生褪色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象B、在贮藏时,应根据各中药的特点,选用不同的方法贮藏C、全草类药材在贮藏时,叶片和花穗易引起霉蛀或变色,需置阴凉干燥处贮藏D、新入库的果实类中药,不易发生霉变E、含糖质多的果实,极易出现虫害

新鲜果蔬产品入库贮藏时,如果已经()则可一次性入库贮藏。A、除虫B、保温C、保湿D、预冷

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用于长期贮藏的果蔬,采收时应轻拿轻放;用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。

为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏?

库存和采购集成使用时,下面关于采购入库单的说法错误的是()。A、如果采购中设置“必有订单业务模式”,则可以参照采购订单生成采购入库单B、如果采购中设置“必有订单业务模式”,则可以参照采购到货单生成采购入库单C、如果采购中设置“必有订单业务模式”,则可以手工增加采购入库单D、如果采购中设置非“必有订单业务模式”,则可以参照采购到货单生成采购入库单

试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

果蔬气调贮藏

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