TBA22中冷却水压为（），挤压滚筒压力为（），LS功率为（），SA功率为（），横封功率为（），元菌空气压力为（），预消毒温度为（），折翼压力为（）。
UHT纯奶的杀菌温度为（）、时间为（），最佳脱气温度为（）之间。
啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内，杀灭啤酒内可能存在的污染生物。过高的杀菌温度和过长的杀菌时间，对啤酒的质量和口味都是有害的。
PU=Z×1.393（t-60），其中Z为杀菌时间（分钟），t为杀菌温度（℃）。
在TBA22中冷却水压为（），挤压滚筒压力为（），LS功率为（），SA功率为（），横封功率为（），元菌空气压力为（），预消毒温度为（），折翼压力为（）。
罐头卫生注册规范：杀菌锅应当配置温度自动记录装置，该仪器指示的温度应与杀菌锅上的水银温度计一致，不得高于水银温度计，也不得低于水银温度计（），在杀菌恒温温度（）范围内，记录纸上每厘米的温度标度不超过（）
TBA19预杀菌温度为（），空气过热器温度为（），蒸汽温度为（），无菌空气压力为（）。
巴杀与单效进行预杀菌，预杀菌水冲洗设定为（）分钟，在进行升温时应逐渐提高温度，时间为（）分钟，温度为（）。
杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在（）以内。A、1.0℃B、1.2℃C、2.0℃D、1.5℃
啤酒巴氏杀菌温度一般为B℃，高温瞬时杀菌温度一般为（）℃。A、55--60B、60--65C、70--73D、80--82
FLEX10杀菌机，牛奶在保温管内的杀菌时间为（）秒，温度为（）度。A、4s，137°B、8s，130°C、6s，135°D、2s，121°
FLEX100杀菌机升温时最重要的两个基本参数是（）.A、杀菌温度B、回流温度C、冷却稳度D、杀菌温度和回流稳度
稀奶油的杀菌处理，一般可采用温度为（）的巴氏杀菌。
低酸性食品一般应采用（）杀菌，杀菌温度高于（）℃；酸性食品则可采用（）杀菌，杀菌温度不超过（）℃。
在相同温度下，为什么湿热杀菌比干热杀菌用时短、杀菌效果好？
填空题UHT纯奶的杀菌温度为（）、时间为（），最佳脱气温度为（）之间。
填空题在TBA22中冷却水压为（），挤压滚筒压力为（），LS功率为（），SA功率为（），横封功率为（），元菌空气压力为（），预消毒温度为（），折翼压力为（）。
填空题巴杀与单效进行预杀菌，预杀菌水冲洗设定为（）分钟，在进行升温时应逐渐提高温度，时间为（）分钟，温度为（）。
填空题超高温杀菌的简称为（），杀菌温度为（）摄氏度。
填空题TBA19预杀菌温度为（），空气过热器温度为（），蒸汽温度为（），无菌空气压力为（）。
单选题TBA22在生产时无菌室温度为（）。A60B95C88D80