单选题在引领游客第一次进餐前,一般由______宣布分桌的名单,______在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。(  )A地陪;全陪B领队;全陪C全陪;服务员D全陪;全陪

单选题
在引领游客第一次进餐前,一般由______宣布分桌的名单,______在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。(  )
A

地陪;全陪

B

领队;全陪

C

全陪;服务员

D

全陪;全陪


参考解析

解析: 全陪要编排好客人就餐的席次,要依据客人人数考虑到餐桌座位的变数(有10人桌、8人桌等),灵活编排;要注意尽量安排有亲朋好友关系的客人同桌;暂时未有客人名单,也应在取得名单后尽快编排好,以免在进第一餐时就出乱子或引起客人的不满。

相关考题:

在引领游客第一次进餐前,请__________宣布分桌的名单,并请__________在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。

桌裙餐桌在()比较适用。 A、较高档的餐厅B、中档餐厅C、快餐厅D、普通餐厅

中餐厅在布局中均设计配有(),以便存放各式餐具。 A、服务桌B、方桌C、茶水柜D、酒水柜

翻译We've prepared the name cards to be put on the conference table for guests to sit by.A. 我们已经准备了名片,放置在会议桌上提供给来宾。B. 我们已经准备了名单提醒来宾放在会议桌上。C. 我们已经准备在会议桌上放置桌签,以便来宾按桌签就坐。

如果由你来举办一次大中型的商务宴请,对于同在一个餐厅中的七张餐桌(如图所示),你会如何安排它们的桌次呢?A.将最尊贵的宾客安排在1号桌B.将最尊贵的宾客安排在2号桌C.将最尊贵的宾客安排在4号桌D.由高至低排列的第2桌是图片中的1号桌E.由高至低排列的第2桌是图片中的3号桌

进餐分桌一般由地陪负责。 ( )

在正式西餐宴会上,桌次的高低尊卑体现在距离主桌的位置远近上,越靠右的桌次越尊贵。

在旅游团用餐的过程中,导游人员应注意的细则中,错误的是()。A、事先要确认餐厅B、要妥善将客人分桌入座C、夫妇或女性要安排在同一餐桌D、饮料多数是客人自付,结账时垫付,回头再找客人结算

餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知桌位号、人数和()

会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位()。A、在会谈桌的左端B、靠右C、居中D、在会谈桌的右端

找出不属于对应类目的问题商品()A、藤编茶几放置在实木茶几下B、电脑桌放置在笔记本电脑桌下C、收纳凳放置在收纳/储存类目下D、藤制躺椅放置在椅/凳类目下

多桌宴会的位次和桌次往往都()。A、贴在宴会厅门口B、摆在餐台上C、印在请柬上D、到餐厅后再找

在进行中餐宴请时,由两座组成的小桌宴请,当两桌横排时,面对正门右边的为第一桌,左边的为第二桌,即遵循以右为尊,以左为卑的原则

在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。

在选择谈判桌时,最适宜创造和谐一致气氛的是()。A、方形谈判桌B、圆形谈判桌C、U形谈判桌D、不设谈判桌

营业员上班的工号牌可以桌牌形式旆在桌面上

教师在创设科学桌环境时,应注意()。A、科学桌的材料要种类齐全,数量多B、避免放置与教学内容重复的材料C、及时更换材料D、不要凭儿童的兴趣放置材料

台布、餐巾、桌裙在中餐厅中属于()。A、基本用具B、用具C、棉织品D、必备品

台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于()。A、基本用具B、用具C、棉织品D、必备品

下列对中餐离桌分让式分菜方法表述不正确的选项是()。A、在宴会服务中普遍使用B、在分菜前要先向客人展示菜肴C、完成分菜后一般由客人自由选取D、在操作台上完成分菜,再用托盘托送至餐桌,分派到每一位客人

桌裙餐桌是()流行的一种铺台方法。A、一般餐厅B、中档餐厅C、较高档餐厅D、快餐厅

会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位应()。A、在会谈桌的左端B、靠右C、居中D、在会谈桌的右端

下列关于工号牌的处理正确的是()。A、别针式工号牌要端正地别在右胸前B、悬挂式工号牌应自由悬挂于胸前,衬衫外或西装内C、桌卡式工号牌要统一放置在明显位置D、以上均正确

中餐厅的餐桌摆放要求布局合理,小桌大桌放置的位置都应根据餐厅形状灵活布局,中供五六人用餐的中等圆桌摆放在()。A、餐厅角落B、餐厅中间C、餐厅靠里D、餐厅靠墙边

判断题营业员上班的工号牌可以桌牌形式旆在桌面上A对B错

单选题多桌宴会的位次和桌次往往都()。A贴在宴会厅门口B摆在餐台上C印在请柬上D到餐厅后再找

单选题教师在创设科学桌环境时,应注意()。A科学桌的材料要种类齐全,数量多B避免放置与教学内容重复的材料C及时更换材料D不要凭儿童的兴趣放置材料