单选题在引领游客第一次进餐前,一般由______宣布分桌的名单,______在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。( )A地陪;全陪B领队;全陪C全陪;服务员D全陪;全陪
单选题
在引领游客第一次进餐前,一般由______宣布分桌的名单,______在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。( )
A
地陪;全陪
B
领队;全陪
C
全陪;服务员
D
全陪;全陪
参考解析
解析:
全陪要编排好客人就餐的席次,要依据客人人数考虑到餐桌座位的变数(有10人桌、8人桌等),灵活编排;要注意尽量安排有亲朋好友关系的客人同桌;暂时未有客人名单,也应在取得名单后尽快编排好,以免在进第一餐时就出乱子或引起客人的不满。
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