多选题下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是(  )。A如果评价一种食物蛋白质是否满足某年龄段人群的需要,应采用1985年氨基酸模式B氨基酸模式最早被提出是在1946年由Block和Mitchell建议将鸡蛋中的氨基酸组成作为标准,用于评价蛋白质的质量C1985年,FA0/WHO/UNU专家组提出了婴儿、学龄前儿童、学龄儿童和成人的氨基酸模式D1973年,FA0/WH0联合专家委员会提出以人体氨基酸需要量为基础的氨基酸评分模式E如果比较不同食物的营养价值,可采用1973年氨基酸模式

多选题
下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是(  )。
A

如果评价一种食物蛋白质是否满足某年龄段人群的需要,应采用1985年氨基酸模式

B

氨基酸模式最早被提出是在1946年由Block和Mitchell建议将鸡蛋中的氨基酸组成作为标准,用于评价蛋白质的质量

C

1985年,FA0/WHO/UNU专家组提出了婴儿、学龄前儿童、学龄儿童和成人的氨基酸模式

D

1973年,FA0/WH0联合专家委员会提出以人体氨基酸需要量为基础的氨基酸评分模式

E

如果比较不同食物的营养价值,可采用1973年氨基酸模式


参考解析

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关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是A、均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸)B、均为L-α-氨基酸C、均有旋光异构现象D、只含有α-氨基和α-羧基E、均有极性侧链

下列关于氨基酸的叙述,哪项不正确A、酪氨酸和苯丙氨酸含苯环B、酪氨酸和丝氨酸含羟基是支链氨基酸C、亮氨酸和缬氨酸是碱性氨基酸D、赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸E、谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基

(28)下列关于外模式的叙述中,不正确的是( )。A)外模式处理的数据实际存储在数据库中B)外模式是保证数据安全性的一个有效措施C)一个数据库可以有多个外模式D)外模式通常是模式的子集

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是( )。A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被人体的利用程度就越高。B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。D.一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

下列叙述哪一条是正确的A.氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B.氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C.氨基酸在中性溶液中称为中性氨基酸D.以上叙述都对E.以上叙述都错

下列关于异步传输模式ATM技术的叙述中,不正确的是( )

下列关于关系模式的码的叙述中,( )是不正确的?

下列关于氨基酸模式的叙述,正确的是( )。

关于知信行理论模式,下列叙述正确的是( )。

关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是A.氨基酸的排列顺序B.每一氨基酸侧链的空间构象S 关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是A.氨基酸的排列顺序B.每一氨基酸侧链的空间构象C.局部主链的空间构象D.亚基间相对的空间位置E.每一原子的相对空间位置

下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是(  )。A.适用于混合食物的蛋白质的评价B.明确哪种氨基酸是限制氨基酸C.适用于单一食物蛋白质的评价D.可以评价食物蛋白质的营养价值E.只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足

关于氨基酸种类的叙述,最正确的是()A氨基酸的种类约有20种B生物体内氨基酸约有20种C构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种D每种蛋白质的氨基酸约20种

关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A、食物中没有限制氨基酸B、限制氨基酸只有在人体中存在C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E、在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

下列关于关系数据库中型和值的叙述中,正确的是()A、关系模式是值,关系是型B、关系模式是型,关系的逻辑表达式是值C、关系模式是型,关系是值D、关系模式的逻辑表达式是型,关系是值

下列关于氨基酸模式的叙述错误的是()。A、鸡蛋蛋白质的营养价值最高B、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()。A、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D、鸡蛋蛋白质的营养价值最高E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

有关氨基酸模式懂得描述,下列不正确的是()A、食物蛋白氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质的越接近,食物蛋白质的营养价值也相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,其营养价值也就越高D、大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近,因而属于优质蛋白质

下列关于外模式的叙述中()是正确的。A、外模式处理的数据实际存储在数据库中B、外模式是保证数据安全性的一个有效措施C、一个数据库可以有多个外模式D、外模式是指物理结构

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()A、氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B、其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D、鸡蛋蛋白质的营养价值最高E、蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

下列关于必需氨基酸叙述正确的是()。A、不能在体内合成或合成很少B、必须由食物蛋白质供给C、包括赖氨酸D、包括婴儿所需的组氨酸

下列关于氨基酸的叙述中,正确的有()。A、中性氨基酸的等电点小于7B、酸性氨基酸的等电点小于7C、碱性氨基酸的等电点大于7D、所有氨基酸的等电点都等于7

多选题下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是(  )。A适用于混合食物的蛋白质的评价B明确哪种氨基酸是限制氨基酸C适用于单一食物蛋白质的评价D可以评价食物蛋白质的营养价值E只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足

单选题列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()。A氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D鸡蛋蛋白质的营养价值最高E蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

单选题下列关于氨基酸模式的叙述错误的是(  )。A鸡蛋蛋白质的营养价值最高B氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例C食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值E蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

单选题下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()A氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高D鸡蛋蛋白质的营养价值最高E蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

单选题下列关于氨基酸模式的描述,错误的是(  )。A食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近,必需氨基酸被机体利用的程度越低B氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例C一般来说,动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近D一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值E由蛋白质的氨基酸模式,即可判断出限制性氨基酸

多选题关于限制氨基酸的描述,解释正确的是( )A食物中没有限制氨基酸B限制氨基酸只有在人体中存在C谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸