牡蛎肉中含锌量之高为食物之冠被称为“益智海味”其功能有()。 A、防治甲状腺机能亢进B、使组织愈合C、使皮肤细嫩D、促进儿童智力
食品中的亚硝胺含量以腌制海产品为最高。( ) 此题为判断题(对，错)。
()中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。A.黄豆B.花生油C.瘦肉D.海产品
海产品中含量较高的矿物质是 A.维生素DB.钙C.铁D.碘E.锌
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
铜的良好食物来源有（）A、牡蛎B、动物肝C、贝类海产品D、豆类E、坚果
细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。A、肉类一海产品一蔬菜B、海产品一肉类一蔬菜C、人的初乳一母乳一牛奶D、海产品一蔬菜一肉类E、蔬菜一肉类一海产品
锌在食物中含量最低的（）。A、肉类B、蛋类C、蔬菜D、海产品
人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）A、海产品B、肉C、大米D、蔬菜
下列对食物别称正确的是（）A、小人参一泥鳅B、土面包一地瓜C、果中皇后—龙眼D、益智海味—牡蛎肉
钙的食物来源为（）。A、海产品B、动物性食品C、豆类及豆制品D、牡蛎E、绿叶蔬菜
海产品中含量较高的矿物质是（）A、维生素DB、钙C、铁D、碘E、锌
缩泉丸的组成为（）。A、益智仁B、乌药C、山药D、牡蛎E、芡实
下列海产品没有坚硬外壳的是（）A、墨鱼B、贻贝C、龙虾D、牡蛎
奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。
下列哪组食物钙含量较高（）A、鱼、猪肉、蔬菜B、鱼、豆类、海产品C、蔬菜、水果、动物肝脏D、瘦肉、水果、鸭肉
（）中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。A、黄豆B、花生油C、瘦肉D、海产品
单选题下列哪组食物钙含量较高（）A鱼、猪肉、蔬菜B鱼、豆类、海产品C蔬菜、水果、动物肝脏D瘦肉、水果、鸭肉
多选题钙的食物来源为（ ）。A海产B动物性食品C豆类及豆制D牡蛎E绿叶蔬菜
判断题奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。A对B错
多选题细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。A肉类一海产品一蔬菜B海产品一肉类一蔬菜C人的初乳一母乳一牛奶D海产品一蔬菜一肉类E蔬菜一肉类一海产品
多选题人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）A海产品B肉C大米D蔬菜
单选题海产品中含量较高的矿物质是（）A维生素DB钙C铁D碘E锌
多选题钙的食物来源为（）。A海产品B动物性食品C豆类及豆制品D牡蛎E绿叶蔬菜