海产品中含量较高的矿物质是 A.维生素DB.钙C.铁D.碘E.锌
海产品中含量较高的矿物质是
A.维生素D
B.钙
C.铁
D.碘
E.锌
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下列关于蛋类,说法错误的是( )A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源D. 蛋黄中胆固醇含量较高E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄
6、青豆(毛豆)唯一缺点是()A.蛋白质含量极低B.矿物质含量较低C.草酸含量较高,抑制钙和铁的吸收D.维生素含量较低