阿斯匹灵可使以下哪种药物的作用减弱( ) A、锂盐B、地高辛C、胰岛素D、呋塞米E、甲氧氯普胺
评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()A.酸价、pH值、挥发性盐基总氮B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值E.酸价、醛酮反应、H2S、吲哚
我国食品卫生标准中鱼、肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是A．K值B．二甲胺C．三甲胺D．挥发性盐基总氮E．氨基酸态氮
能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有A.黏度B.二甲胺C.挥发性盐基总氮SXB 能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有A.黏度B.二甲胺C.挥发性盐基总氮D.三甲胺E.K值
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是A．组胺B．K值C．二甲胺D．三甲胺E．挥发性盐基总氮
目前鉴定蛋白质食品腐败变质的最为敏感可靠的指标是A.过氧化值B.二甲胺与三甲胺C.感官指标D.挥发性盐基总氮E.酸价
下列磺胺类药物的反应中，不是芳香第一胺的反应者是（）A、与对二甲氨基苯甲醛反应B、重氮化-偶合反应C、与盐酸成盐D、铜盐反应
鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有（）A、挥发性盐基总氮B、皂化价C、二甲胺与三甲胺D、K值E、过氧化值
鱼类早期腐败的鉴定可以用（）A、K值B、三甲胺C、pHD、组胺E、挥发性盐基总氮
4－d不同剂型的半衰期不同，主要（）。A、酸＜酯＜二甲胺盐B、酸＞酯＞二甲胺盐C、二甲胺盐＜酸＜酯D、酯＜酸＜二甲胺盐
DMF在碱的作用下分解成（）。A、甲酸和二甲胺盐B、甲酸和三甲胺盐C、甲酸盐和二甲胺D、乙酸和二甲胺
狭盐性海水软骨鱼保持体内水分动态平衡的主要因子是（）A、氧化三甲胺B、尿素C、氨D、无机盐
脂肪胺盐可由（）A、盐酸与胺中和B、碱与胺C、盐与胺
下列酸碱滴定中，由于滴定突跃不明显而不能用直接滴定法进行滴定分析的是（）A、HCl滴定NaCN（HCN：pKa=9.21）B、HCl滴定苯酚钠（苯酚：pKa=10.00）C、NaOH滴定吡啶盐（吡啶：pKb=8.77）D、NaOH滴定甲胺盐（甲胺：pKb=3.37）
多选题鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有（）A挥发性盐基总氮B皂化价C二甲胺与三甲胺DK值E过氧化值
单选题[（CH3）4N]+Cl-属于（）。A叔胺B仲胺盐C伯胺盐D季胺盐
填空题胺盐型阳离子表面活性剂是伯胺盐、（）和叔胺盐表面活性剂的总称。
多选题评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括（）A挥发性盐基总氮B二甲胺与三甲胺C过氧化物值D酸价EK值
单选题狭盐性海水软骨鱼保持体内水分动态平衡的主要因子是（）A氧化三甲胺B尿素C氨D无机盐
单选题鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标为（ ）。A挥发性盐基氮BK值C二甲胺与三甲胺D甲胺EATP值
单选题鱼类早期腐败的鉴定可以用（）AK值B三甲胺CpHD组胺E挥发性盐基总氮
单选题脂肪胺盐可由（）A盐酸与胺中和B碱与胺C盐与胺