小麦之所以营养价值高,是因为籽粒中赖氨酸含量高。

小麦之所以营养价值高,是因为籽粒中赖氨酸含量高。


相关考题:

植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( )

我国高赖氨酸玉米的育种目标是:籽粒中赖氨酸含量不低于0.2%,产量可略低于普通玉米推广杂交种,不发生穗腐或粒腐病,抗大、小斑病,胚乳最好为硬质型。此题为判断题(对,错)。

文艺界人士就餐要求菜鲜嫩、()、口味要避酸辣、免刺激。 A、蛋白含量高B、纤维丰富C、营养价值高D、热能含量高

植物油比动物油营养价值高的原因在于______。 A.不饱和脂肪酸含量高B.饱和脂肪酸含量高C.脂溶性维生素含量高D.水溶性维生素含量高E.熔点低

国际上适用高商品小麦分类中的认定强筋小麦籽粒质含量要求达到________以上。A.13%B.14%C.15%D.16%

我国高赖氨酸玉米的育种目标是:籽粒中赖氨酸含量不低于( ),产量( )可略低于普通玉米推广杂交种( ),不发生( ),抗( ),胚乳最好为( )。

高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。

INQ<1,说明()。A、食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B、食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低C、食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高D、食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低E、以上均不对

植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、()含量高。

禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。

高性能高速钢之所以具有高性能,主要是因为它们的钨含量高。

适宜制作面包类食品的小麦籽粒一般蛋白质含量较( )

我国高赖氨酸玉米的育种目标是:籽粒中赖氨酸含量(),产量可略低于普通玉米推广杂交种,不发生穗腐或粒腐病,抗大、小斑病,胚乳最好为()。

谷类中赖氨酸含量低,因而其蛋白质的营养价值不高。

()不是植物油比动物油营养价值高的原因。A、饱和脂肪酸含量高B、不饱和脂肪酸含量高C、熔点低D、维生素含量多

高筋面粉通常使用软质小麦磨制而成,蛋白质含量高。

小麦后期追施氮肥不仅可提高籽粒中粗蛋白的含量,还可提高籽粒的品质。

施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响?

动物性饲料比植物性饲料的营养价值高,是因为其()。A、蛋白质含量高B、易消化吸收C、粗纤维少D、A+B+C

小麦面粉的面筋含量,与小麦品种有关,春小麦的面筋含量较冬小麦()。A、高B、低C、一样D、偏低

谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为()。A、富含亮氨酸B、缺乏赖氨酸C、脂肪含量低D、吸收率低

植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期,胚与胚乳正进行细胞分裂,此时()含量出现高峰;进入籽粒发育中期,胚细胞旺盛生长和充实时,()和()的含量出现高峰;在籽粒发育后期,()含量出现高峰,而此时种子脱水进入成熟休眠期。

判断题小麦之所以营养价值高,是因为籽粒中赖氨酸含量高。A对B错

单选题INQ<1,说明()。A食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低C食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高D食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低E以上均不对

判断题高性能高速钢之所以具有高性能,主要是因为它们的钨含量高。A对B错

单选题动物性饲料比植物性饲料的营养价值高,是因为其()。A蛋白质含量高B易消化吸收C粗纤维少DA+B+C

单选题小麦面粉的面筋含量,与小麦品种有关,春小麦的面筋含量较冬小麦()。A高B低C一样D偏低