判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是A、细菌总数B、大肠菌群C、粪大肠菌群D、肠道致病菌E、厌氧芽孢菌
检查哪种细菌指数可判断水、食品是否被粪便污染( )A.葡萄球菌B.粪链球菌C.肠球菌D.沙门菌E.大肠杆菌
评价食品被粪便被污染的指标是( )。A. 大肠菌群B. 沙门氏菌C. 志贺氏菌D. 空肠弯曲菌E. 菌落总数
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（ ）。A.大肠菌群B.肠杆菌属C.肠球菌属D.克雷伯菌属E.志贺菌属
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌A.葡萄球菌属B.大肠菌群C.弧菌属D.芽孢杆菌属E.沙门菌属
判断水质是否受粪便污染的重要指标() A、细菌总数B、大肠菌群C、粪大肠菌群D、厌氧芽胞菌E、痢疾杆菌
作为肠道致病菌污染食品的指标是A、葡萄球菌属B、沙门菌属C、弧菌属D、大肠菌群E、芽孢杆菌属
控制菌检查项目中，（）被列为粪便污染菌A.大肠埃希菌B.大肠菌群C.沙门菌D.金黄色葡萄球菌
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是( )。A.葡萄球菌属B.大肠菌群C.沙门菌属D.芽胞杆菌属E.弧菌属
判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是A.细菌总数B.大肠菌群C.粪大肠菌群D.肠道致病菌E.厌氧芽孢菌
评价食品被粪便被污染的指标是（）A、大肠菌群B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌
控制菌检查项目中（）被列为粪便污染菌。A、大肠埃希菌B、大肠菌群C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。A、葡萄球菌属B、大肠菌群C、芽胞杆菌属D、弧菌属E、沙门菌属
评价食品卫生质量时，表明粪便污染程度的指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、变形菌属D、黄曲酶毒素
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）A、大肠菌群B、肠杆菌属C、肠球菌属D、克雷伯菌属E、志贺菌属
判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、粪大肠菌群D、肠道致病菌E、厌氧芽胞菌
单选题判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是（）A细菌总数B大肠菌群C粪大肠菌群D肠道致病菌E厌氧芽孢菌
单选题冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）A大肠菌群B肠杆菌属C肠球菌属D克雷伯菌属E志贺菌属
单选题目前趋向选用哪种细菌作为冷冻食品的粪便污染指示菌？（ ）A大肠菌群B志贺菌属C肠球菌属D克雷伯菌属E肠杆菌属
单选题以下作为肠道致病菌污染食品的指标是（ ）。A葡萄球菌属B芽孢杆菌属C弧菌属D大肠菌群E沙门菌属
单选题判断水质是否受粪便污染的重要指标（）。A细菌总数B大肠菌群C粪大肠菌群D厌氧芽胞菌E痢疾杆菌
单选题评价食品被粪便被污染的指标是（）A大肠菌群B沙门氏菌C志贺氏菌D空肠弯曲菌
单选题可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A葡萄球菌B链球菌C志贺菌属D沙门菌属E大肠菌群
单选题控制菌检查项目中（）被列为粪便污染菌。A大肠埃希菌B大肠菌群C沙门菌D金黄色葡萄球菌
单选题可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（ ）。A葡萄球菌属B大肠菌群C芽胞杆菌属D弧菌属E沙门菌属
单选题什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌（）A葡萄球菌属B大肠菌群C弧菌属D芽孢杆菌属E沙门菌属
单选题作为肠道致病菌污染食品的指标是（）A葡萄球菌属B沙门菌属C弧菌属D大肠菌群E芽孢杆菌属