水体被粪便污染的最好判断指标是A、细菌总数B、总大肠菌群C、大肠埃希菌总数D、变形杆菌总数E、志贺菌总数
评价食品被粪便被污染的指标是( )。A. 大肠菌群B. 沙门氏菌C. 志贺氏菌D. 空肠弯曲菌E. 菌落总数
表明食品被粪便近期污染的指示菌是A．埃希菌属B．柠檬酸杆菌属C．肠杆菌属D．克雷伯菌属E．黄杆菌属
哪种细菌是水被粪便污染的主要指标A、霍乱弧菌B、伤寒沙门菌C、大肠埃希菌D、痢疾志贺菌E、艰难梭菌
水被粪便污染的主要指标是A．大肠埃希菌B．霍乱弧菌C．痢疾志贺菌D．伤寒沙门菌E．钩端螺旋体
水体被粪便污染的最好判断指标是A、细菌总数B、总大肠菌群C、痢疾杆菌D、伤寒杆菌E、沙门菌
表明食品被粪便近期污染的指示菌是A．埃希菌属B．柠檬酸杆菌属C．肠杆菌属D．克雷白菌属E．黄杆菌属
被粪便污染水质的细菌学标志是A．厌氧菌B．粪链球菌C．大肠菌群D．金葡菌E．乳酸菌
控制菌检查项目中，（）被列为粪便污染菌A.大肠埃希菌B.大肠菌群C.沙门菌D.金黄色葡萄球菌
大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌SXB 大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌
评价食品被粪便被污染的指标是（）A、大肠菌群B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌
控制菌检查项目中（）被列为粪便污染菌。A、大肠埃希菌B、大肠菌群C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
（）是反映食品被粪便污染的指标。A、细菌总数B、细菌菌相C、大肠菌群D、内分泌腺
可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A、葡萄球菌B、链球菌C、志贺菌属D、沙门菌属E、大肠菌群
以大肠菌群数作为水质标准，下列有一种情况是不能被判断的（）A、水体被粪便污染的程度B、监控肠道病原菌的污染C、含病原体污水和处理成度D、传染性病毒以及肠道病原菌以外的病原菌的污染
单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A细菌总数B大肠菌群C枯草杆菌D酵母菌
单选题评价食品被粪便被污染的指标是（）A大肠菌群B沙门氏菌C志贺氏菌D空肠弯曲菌
单选题哪种细菌是水被粪便污染的主要指标？（ ）A霍乱弧菌B伤寒沙门菌C大肠埃希菌D痢疾志贺菌E艰难梭菌
问答题水污染的细菌学监测为何用大肠菌群作为水质粪便污染的指示菌？
单选题可判断水、食品是否被粪便污染，应检查的细菌指数是？（）A葡萄球菌B链球菌C志贺菌属D沙门菌属E大肠菌群
单选题食品检出大肠菌群，表明食品被（ ）。A水体污染B农药污染C人和畜的粪便污染D放射性污染E食品容器污染
单选题以大肠菌群数作为水质标准，下列有一种情况是不能被判断的（）A水体被粪便污染的程度B监控肠道病原菌的污染C含病原体污水和处理成度D传染性病毒以及肠道病原菌以外的病原菌的污染
单选题大肠菌群是粪便污染指示菌，其中典型大肠杆菌表示（）A非粪便污染B污染时间超过5天C近期污染D陈旧污染