评价食品被粪便被污染的指标是()A、大肠菌群B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌

评价食品被粪便被污染的指标是()

  • A、大肠菌群
  • B、沙门氏菌
  • C、志贺氏菌
  • D、空肠弯曲菌

相关考题:

评价食品被粪便被污染的指标是( )。A. 大肠菌群B. 沙门氏菌C. 志贺氏菌D. 空肠弯曲菌E. 菌落总数

在食品安全指标中,主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫

细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。() 此题为判断题(对,错)。

大肠菌群是反映食品被( )污染的指标。A.工业“三废”B.粪便C.添加剂D.寄生虫

食品中检出( )可反应食品被粪便污染的程度。

大肠菌群作为食品被______污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.霉菌

大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌SXB 大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌

菌落总数的食品卫生学意义为(  )。A.食品清洁状态和耐贮藏程度的指标B.食品被粪便污染的指标C.肠道致病菌污染的指标D.食品腐败变质的指标

菌落总数是(  )的指标。A.食品腐败变质B.食品清洁状态C.肠道致病菌污染D.食品被粪便污染

食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是()A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌

()群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,

可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是()。A、沙门菌B、志贺菌C、大肠杆菌D、葡萄球菌E、霍乱弧菌

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染

食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌

()是反映食品被粪便污染的指标。A、细菌总数B、细菌菌相C、大肠菌群D、内分泌腺

大肠肝菌是反映食品被粪便污染的指标。

菌落总数是判断食品被污染程度的指标。

大肠菌群是反映食品被()污染的指标。A、工业“三废”B、粪便C、添加剂D、寄生虫

一般大肠菌群是反映食品被()污染的指标。A、工业“三废”B、粪便C、添加剂D、寄生虫

细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。

单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A细菌总数B大肠菌群C枯草杆菌D酵母菌

多选题检测细菌菌落总数的意义在于()。A了解食品中毒素的多少B了解食品在生产中,从原料加工到成品包装受外界污染的情C应用这一方法确定食品的保质D对被检样品进行卫生学评价E了解食品被粪便污染的情况

单选题评价食品被粪便被污染的指标是()A大肠菌群B沙门氏菌C志贺氏菌D空肠弯曲菌

填空题()群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,

单选题菌落总数是(  )的指标。A食品腐败变质B食品清洁状态C肠道致病菌污染D食品被粪便污染

单选题食品检出大肠菌群,表明食品被(  )。A水体污染B农药污染C人和畜的粪便污染D放射性污染E食品容器污染

单选题菌落总数的食品卫生学意义为(  )。A食品清洁状态和耐贮藏程度的指标B食品被粪便污染的指标C肠道致病菌污染的指标D食品腐败变质的指标