立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟和白葡萄酒横向插入格子存放，温度保持在（）。A、2~4°CB、4~8°CC、8~12°CD、12~16°C

立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟和白葡萄酒横向插入格子存放，温度保持在（）。

  • A、2~4°C
  • B、4~8°C
  • C、8~12°C
  • D、12~16°C

相关考题：

各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒
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应冰镇的饮料()。A.香槟B.红葡萄酒C.白葡萄酒D.啤酒
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最甜的葡萄酒是（）。A、冰酒B、贵腐酒C、香槟酒D、白葡萄酒
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整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
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（）不属于酒吧的制冷设备主。A、冰箱B、立式冷柜C、卧式冰柜D、榨汁机
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（）在常温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
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被称为“葡萄酒之王”的是法国的（）A、波尔多红葡萄酒B、孛艮地白葡萄酒C、香槟省香槟D、玫瑰葡萄酒
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啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
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西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、玫瑰红葡萄酒D、葡萄汽酒
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（）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
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啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
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白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A、雪当尼（Chardonnay）B、白苏维安（SauvignonBlanC.C、斯万娜（Sylvaner）D、D.白雪尼（CheninBlan
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西餐中，香槟酒和白葡萄酒都是要喝冰的。
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西餐中不锈钢质地冰桶架用于服务（）。A、红葡萄酒和白葡萄酒B、红葡萄酒和香槟酒C、白葡萄酒和香槟酒D、香槟酒和威士忌
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酒品服务时，（）需作降温处理。A、啤酒和日本清酒B、中国黄酒和日本清酒C、白葡萄酒和香槟酒D、啤酒和中国黄酒
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若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？
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威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。A、香槟酒杯B、白葡萄酒杯C、白兰地杯D、波特酒杯
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适于室温下饮用的酒水是（）。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
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酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
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下列酒类中，需常温提供给客人的是（）。A、啤酒B、香槟酒C、白葡萄酒D、红葡萄酒
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Champagne的中文意思是（）。A、葡萄汽酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、香槟酒
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单选题根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。A红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D红葡萄酒、白葡萄酒
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问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
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多选题应冰镇的饮料（）。A香槟B红葡萄酒C白葡萄酒D啤酒
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单选题立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材料是木制的，里面分成横竖成行的格子，香槟和白葡萄酒横向插入格子存放，温度保持在（）。A2~4°CB4~8°CC8~12°CD12~16°C
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单选题白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A雪当尼（Chardonnay）B白苏维安（SauvignonBlanC.C斯万娜（Sylvaner）DD.白雪尼（CheninBlan
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单选题Champagne的中文意思是（）。A葡萄汽酒B白葡萄酒C红葡萄酒D香槟酒
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