所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
饭店客人来自不同的国度，尊重客人的起居习惯和饮食癖好是服务员起码的礼貌要求。此题为判断题(对，错)。
初级服务员的培训内容主要是:专业知识、基础服务知识和()三大方面。 A、礼节礼貌B、服务态度C、外语知识D、基本服务技巧
礼仪的基本要素是（）。A.礼和礼节B.礼貌和礼节C.礼和礼貌D.礼、礼节和礼貌
酒吧服务员应具备的能力有（）等A、礼节礼貌B、察言观色C、应变能力D、外语水平
“对工作责任心强，工作态度认真负责”是服务员的（）之一。A、政治素质B、自然条件C、业务素质D、礼貌礼节
个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和（）。A、礼节、礼貌及礼仪B、仪表、仪客及仪态C、仪表、眼神及表情D、仪容、礼节及礼貌
在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要求.A、语言交际B、礼貌用语C、感情D、情绪
礼仪的基本要素是（）。A、礼和礼节B、礼貌和礼节C、礼和礼貌D、礼、礼节和礼貌
注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A、礼貌、礼节B、服务质量C、服务意识D、卫生
在化妆的礼节中，最基本的礼貌要求是（）A、整洁B、美貌C、靓丽D、娇艳
饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？（）A、服务态度好B、讲求语言艺术C、注意仪容仪表D、正确运用形体语言
服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B、恶言对恶语C、不要流露出不悦D、向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动。
餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。A、仪表端庄B、仪容大方C、行为规范D、态度热情
讲究（）是提高餐厅服务员基本素质的需要。A、服务方式B、礼貌礼节C、着装D、妆容
餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。
服务员的礼貌礼节表现，反映了对接待服务工作的态度。（）
服务员保持面容清洁、头发整齐、面带微笑、和蔼可亲是（）的基本内容之一。A、仪容要求B、仪表要求C、仪态要求D、礼节要求
“对工作责任心强，工作态度认真负责”是服务员（）之一。A、政治素质B、自然条件C、业务素质D、礼貌礼节
单选题在化妆的礼节中，最基本的礼貌要求是（）A整洁B美貌C靓丽D娇艳
单选题“对工作责任心强，工作态度认真负责”是服务员（）之一。A政治素质B自然条件C业务素质D礼貌礼节
单选题注重（），是饭店服务员最重要的职业基本功之一。A礼貌、礼节B服务质量C服务意识D卫生