GB 2762-2012表2中规定鲜平菇中镉限量为0.2mg/kg，根据厂家提供的证明材料得知1公斤平菇干制品需5公斤鲜平菇加工制得。该平菇干制品的镉限量要求应为( )A 0.5 mg/kgB 2.5 mg/kgC 1 mg/kgD 2 mg/kg
试述普通食用菌（如平菇、香菇）菌种生产到栽培出菇的主要流程及生产管理中应注意的事项？
菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为（）。A、平菇B、金针菇C、蘑菇D、灵芝
以下属于香菇中之上品的是（）。A、厚菇B、平菇C、花菇D、薄菇
可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。
平菇出菇前在地表面铺一层带孔的塑料布，可防止地面泥土溅到菇体上。
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A、杏鲍菇；平菇B、蘑菇；杏鲍菇C、草菇；蘑菇D、平菇；草菇
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
请简述本学期实验中从平菇菌种生产到栽培出菇的主要流程及注意事项？
下列以共生形式生长发育的食用菌是（）。A、香菇B、平菇C、金针菇D、松乳菇
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
子实体有菌环的食用菌（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、蘑菇
香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于（）引起的。
孢子萌发的适温最低的是（）。A、草菇B、双孢蘑菇C、平菇D、银耳
平菇又称薄菇，主要产于（），香味淡，质较次。A、春季B、夏季C、冬季D、秋季
香菇品种中质量最优质是（）A、冬菇B、平菇C、薄菇D、花菇
平菇工厂化生产宜采用（）栽培？A、瓶栽B、箱栽C、床栽D、块栽
被誉为增智菇的是（）A、平菇B、蛹虫草C、木耳D、金针菇
单选题被誉为增智菇的是（）A平菇B蛹虫草C木耳D金针菇
单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A金针菇B猴头菇C草菇D平菇
单选题世界食用菌产量居首位的菇是（）A香菇B蘑菇C平菇D金针菇
单选题以下被称为中国菇的是（）A香菇B草菇C平菇D灵芝
判断题可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。A对B错
单选题平菇工厂化生产宜采用（）栽培？A瓶栽B箱栽C床栽D块栽