单选题GMP是保证HACCP体系有效实施的()。A基本条件B手段C过程D管理方法
单选题
GMP是保证HACCP体系有效实施的()。
A
基本条件
B
手段
C
过程
D
管理方法
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解析:
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对HACCP的认识,以下不正确的是()。A、20世纪70年代在美国首次提出B、保证食品安全的行之有效的体系C、我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者,宜实施HACCP管理D、实施HACCP体系时,需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
以预防为主的质量和安全管理,从其基本内容看,无论是硬件改造还是软件管理都体现了预防为主的原则,这种保证食品质量安全的质量控制方法是()A、HACCP体系B、GMP体系C、IS09000体系D、绿色食品产品标准
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?()A、GAP、GMP、SSOP、HACCPB、GMP、ISO、HACCPC、GAP、ISO、HACCPD、ISO、SSOP、HACCP
下列陈述不正确缺的为()A、HACCP是食品行业中实施的一种全面、系统化的控制方法B、HACCP、IS09000和GMP三者之间互相联系侧重点相同C、IS09000国际质量标准强调的是建立质量体系D、GMP主要以预防为主的质量和安全管理
多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括( )。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性
单选题对HACCP的认识,以下不正确的是()。A20世纪70年代在美国首次提出B保证食品安全的行之有效的体系C我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者,宜实施HACCP管理D实施HACCP体系时,需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
单选题HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A企业是否符合GMP法规B企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施CHACCP计划及其实施情况D以上都是