单选题对HACCP的认识，以下不正确的是（）。A20世纪70年代在美国首次提出B保证食品安全的行之有效的体系C我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理D实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析

单选题
对HACCP的认识，以下不正确的是（）。
A

20世纪70年代在美国首次提出

B

保证食品安全的行之有效的体系

C

我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理

D

实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析

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HACCP工作的首要任务是对实施HACCP系统管理的产品进行()
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我国共病管理的现状,就患者个人而言,我国共病患者普遍缺乏,以下哪项说法不正确()。 A、对共病的认识B、对管理程序的认识C、自我管理意识差D、对多重用药的认识E、过度依赖医疗机构
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下列哪一项描述是正确的？（）A、HACCP是ISO9000的基础B、ISO9000是HACCP的基础C、GMP、SSOP是HACCP的基础D、HACCP是GMP、SSOP的基础
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下列哪些描述是正确的（）A、GMP是SSOP的基础B、ISO9000是HACCP的基础C、GMP、SSOP是HACCP的基础D、HACCP是ISO9000的基础
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以下关于HACCP的说法，不正确的是（）A、HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然B、HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产C、HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查D、HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行
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内部审核不是对HACCP管理体系的验证。
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下列描述中正确的是：（）A、保持HACCP相关的文件和记录有助于体系的持续改进B、HACCP相关的文件和记录与ISO9001的完全一致C、HACCP无文件和记录的要求D、以上描述都不正确
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验证活动的目的是（）。A、确定职责B、确定验证C、前提方案和HACCP计划的实施D、HACCP计划的
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为控制危害，食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造，建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是：（）A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）D、以上都不对
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HACCP是（）的简称。
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什么是HACCP计划？制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么？
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以下计划哪一个不属于HACCP计划的前提计划？（）A、培训与教育计划B、员工健康体检计划C、加工设备维修保养计划D、HACCP体系的验证计划
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美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担。
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建立HACCP验证程序的目的（）。A、验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常进行B、确认HACCP计划对安全危害的控制确实有效C、验证HACCP体系是否正常运行D、以上都是
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多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作，验证的重点包括（　　）。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性
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判断题控制措施是通过HACCP计划对食品安全危害的管理措施.A对B错
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