单选题GMP是( )的缩写,它是建立和实施HACCP体系的基础。A良好生产规范B良好农业规范C危害分析关键控制点分析D质量管理体系
单选题
GMP是( )的缩写,它是建立和实施HACCP体系的基础。
A
良好生产规范
B
良好农业规范
C
危害分析关键控制点分析
D
质量管理体系
参考解析
解析:
相关考题:
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
下列陈述不正确缺的为()A、HACCP是食品行业中实施的一种全面、系统化的控制方法B、HACCP、IS09000和GMP三者之间互相联系侧重点相同C、IS09000国际质量标准强调的是建立质量体系D、GMP主要以预防为主的质量和安全管理
为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
多选题各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括( )。A企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件B企业HACCP计划的合理性C企业HACCP计划的实施情况D企业HACCP计划的制定过程E企业HACCP计划实施的有效性
单选题HACCP体系的官方验证中,现场验证的内容包括()。A企业是否符合GMP法规B企业是否有严密的SSOP计划,并有效实施CHACCP计划及其实施情况D以上都是