填空题中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

填空题
中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

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相关考题:

中餐宴会分菜,通常在()情况下进行。 A、高级宴会B、客人要求提供分菜服务C、服务中视进餐情况,服务员主动进行分菜服务D、以上都对

中餐宴会的上菜顺序是冷盘、( )、热炒、甜食、水果。

西餐宴会中,客人用完主菜后,撤走相应的餐具,并摆上()。A、面包盘B、色拉盘C、点心盘D、水果盘

()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。A、中餐零点B、团队餐C、中餐宴会D、西餐零点E、西餐宴会

中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。()

中餐宴会活动,()一般放在最后上,表示()上完,宴会即将结束。

中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。A、宴会结账服务B、宴会收台服务C、宴会结束工作D、宴会送客服务

中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A、由宾客自行到收银台结账B、由服务员帮助宾客结账C、由管理人员帮助宾客结账D、由收银员找宾客结账

中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准,并熟悉中餐菜肴的特点,以及()。A、宴会菜肴的成本B、宴会菜肴的出处C、宴会菜肴的质量标准D、宴会菜肴的原料来源

高档中餐宴会,1名传菜服务员要为10位客人提供传菜服务。

中餐宴会厅的礼品台可在宴会()摆放好。A、中途B、接近尾声前C、开始前D、结束后

中档中餐宴会服务一般一名看台服务员应为20位左右客人提供餐台的就餐服务。

中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15~30位客人提供引位、迎送服务。

客人订了宴会,过了时间还未到服务员应怎样处理?

中档中餐宴会,1名迎宾服务员要为15-30位客人提供引位迎送服务。

西餐宴会传菜服务员的工作量基本与中餐宴会相近。

宾客吃完水果后,撤去水果盘,送上小毛巾,然后撤去用甜品和水果的餐具,摆上花瓶,以示宴会结束。()

某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?

单选题中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A由宾客自行到收银台结账B由服务员帮助宾客结账C由管理人员帮助宾客结账D由收银员找宾客结账

填空题中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。

填空题中餐宴会活动,()一般放在最后上,表示()上完,宴会即将结束。

判断题宾客吃完水果后,撤去水果盘,送上小毛巾,然后撤去用甜品和水果的餐具,摆上花瓶,以示宴会结束。()A对B错

判断题中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。()A对B错

单选题西餐宴会中,客人用完主菜后,撤走相应的餐具,并摆上()。A面包盘B色拉盘C点心盘D水果盘

填空题中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

问答题某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅,标准为80元/人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务,请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作?