单选题小麦胚中含量较多的维生素是（）.A硫胺素B核黄素C烟酸D维生素E

单选题
小麦胚中含量较多的维生素是（）.
A

硫胺素

B

核黄素

C

烟酸

D

维生素E

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谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚SX 谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的 不饱和脂肪酸的谷胚是A.玉米胚B.高粱胚C.大米胚D.小麦胚E.大麦胚
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牛奶中含量较多的维生素是A.维生素B1B.烟酸C.维生素CD.维生素ASX 牛奶中含量较多的维生素是A.维生素B1B.烟酸C.维生素CD.维生素AE.维生素D
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小麦胚中含量较多的维生素是A．胡萝卜素B．维生素D2C．维生素ED．维生素KE．维生素C
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小麦胚中含量较多的维生素是
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A.维生素BB.维生素CC.维生素DD.烟酸E.维生素A牛奶中含量较多的维生素是
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小麦胚芽中含量较多的维生素是（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素ED、类胡萝卜素E、维生素B6
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小麦胚中含量较多的维生素是（）.A、硫胺素B、核黄素C、烟酸D、维生素E
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谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
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小麦中脂质含量最高的部位是（　）A、麸皮B、胚乳C、糊粉层D、胚部
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在谷类中，小麦胚粉中蛋白质含量最高。
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小麦胚中含量较多的维生素是（）A、硫胺素、维生素EB、核黄素、维生素AC、维生素E、烟酸D、烟酸、核黄素E、维生素C、核黄素
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下列哪种谷类的加工产品膳食纤维、矿物质含量高（）。A、小麦标准粉B、小麦全谷面粉C、小麦胚D、小麦普通粉E、小麦特精粉
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小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高，但却不能形成面筋质。
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维生素E多存在于植物组织中，麦胚油中含量最多，豆类和（）含量也十分的丰富。A、奶类B、水果C、大米、小麦D、蔬菜
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谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚
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植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。
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单选题牛奶中含量较多的维生素是（　　）。ABCDE
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判断题在谷类中，小麦胚粉中蛋白质含量最高。A对B错
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单选题关于谷类的说法，不正确的是 ( )A小麦胚粉中脂肪含量最高B谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸C稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉D谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主
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单选题小麦胚中含量较多的维生素是（）A硫胺素、维生素EB核黄素、维生素AC维生素E、烟酸D烟酸、核黄素E维生素C、核黄素
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