单选题食物成分表中各种食物成分数据均为每()g可食用部分食物中的成分含量。A50B100C500D1000

单选题
食物成分表中各种食物成分数据均为每()g可食用部分食物中的成分含量。
A

50

B

100

C

500

D

1000


参考解析

解析: 暂无解析

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《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。( )

《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。( )

《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。( )

《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。( )

在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示,说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线C、理论上估计不存在该种成分D、表示这种食物中绝对没有这种营养素E、这种食物中该营养素含量太少了,测不出来

在( )中食物被分为21类。A.营养成分表B.食物成分表C.食物氨基酸含量表D.脂肪酸含量表

在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C.理论上估计不存在该种成分,未实际检测D.该食物中该种成分的含量为0

在《中国食物成分表2002》中,表示食物数据微量的符号是( )。

()中将食物分为21类。A、营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表

对于食物成分表上没有的食物,得到其营养含量的方法有哪些?

一条食物成分数据的编码在食物成分表中不是唯一的。

目前使用的食物成分表内容分为使用说明、()和附录3个部分。A、一般营养成分表B、食物成分表C、食物氨基酸含量表D、脂肪酸含量表

食物成分表中各种食物成分数据均为每()g可食用部分食物中的成分含量。A、50B、100C、500D、1000

判断题《中国食物成分表2002》中包含食物氨基酸含量表。(  )A对B错

判断题一条食物成分数据的编码在食物成分表中不是唯一的。A对B错

多选题计算一份菜肴营养素摄入量时下列哪些操作是正确的(  )。A记录菜肴的原料,并在成分表中查询相关数据B计算原料的营养素含量C对于食物成分表中查不到的食物,可以用近似食物的营养成分替代,但是要掌握替代原则D计算时要注意记录调查食物重量是生重还是熟重,有熟食编码的尽量采用E调查的食品要按食物成分表中食物的“可食部”换算成净重来计算

单选题在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示,说明()。A该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C理论上估计不存在该种成分D该食物中该种成分的含量为0

多选题关于我国食物成分表(2002)的描述,正确的是(  )。A食物营养数据包括维生素DB采用6位数字编码C表中碳水化合物数据包括膳食纤维D表中数据栏标有“—”表示未测定E食物成分数据均为50g可食部食物成分含量FTr指微量

多选题关于我国食物成分表(2002)的描述,正确的是(  )。A食物营养数据包括维生素DB采用6位数字编码C表中碳水化合物数据包括膳食纤维D表中数据栏标有“—”表示未测定E可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制食品的百分比

单选题()中将食物分为21类。A营养成分表B食物成分表C食物氨基酸含量表D脂肪酸含量表

单选题在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(0)”表示,说明()。A该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测B该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出C理论上估计不存在该种成分,未实际检测D该食物中该种成分的含量为0

单选题一般使用的食物成分表,如《中国食物成分表2002》,其中各类食物成分数据为______食物中的______成分含量。(  )A100g 毛重B100g 可食用部分食物C50g 可食用部分食物D50g 毛重

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