单选题咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。A英式B俄式C法式D美式

单选题
咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。
A

英式

B

俄式

C

法式

D

美式


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患者进食的环境应( )、整齐、( )、气氛轻松愉快。

宴请的顾客一般注意菜肴的规格和()。 A.热情的服务B.上菜的速度C.就餐气氛D.环境卫生

一般来讲,商务谈判的开局气氛包括()。 A、热情友好、互谅互让、轻松愉快的谈判气氛B、冷淡、平静、慢条斯理、旷日持久的谈判气氛C、紧张、强硬、对立的谈判气氛D、简洁明快、节奏紧凑、速战速决的谈判气氛

为了显示对象的正常颜色,一般来说,应当根据不同照度选用不同颜色的光源()。A、在接近低照度时采用低色温的光,接近黄昏情调B、在接近高照度时采用高色温的光,给人紧张、活泼的气氛C、在接近低照度时采用高色温的光,接近黄昏情调D、在接近高照度时采用低色温的光,给人紧张、活泼的气氛

咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务,菜肴在厨房分盘装好,直接端给客人,大大缩短等候时间,餐厅餐位周转大大提高。

消费心理表明,就餐宾客对()是最感到头痛的事情。A、服务态度B、等候C、菜肴质量D、就餐环境

属于幼儿膳食时健康的膳食生理环境要求的是()。A、餐桌和食具清洁美观B、就餐气氛和谐C、行为与习惯训练D、轻松优美音乐

前厅的气氛主要包括环境气氛、()和营业气氛。A、场景气氛B、组织气氛C、管理气氛D、服务气氛

中餐宴会具有()等特点。A、消费标准高B、就餐时间长C、服务突出迅速、快捷的特点D、气氛隆重热烈E、讲究接待服务礼仪

宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()

餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()

咖啡厅环境活泼,就餐气氛轻松愉快,服务大多采用()。A、英式B、俄式C、法式D、美式

美式服务也叫餐盘服务,是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。

西式早餐用餐场所主要在咖啡厅,采用自助式或零点服务。()

在轻松愉快的场合,宜采用即兴式演讲,它能给人以活泼、流畅的美感。

年纪大的顾客就餐时,喜欢(),有被人尊重的心理要求。A、气氛宁静B、气氛活跃C、音乐相伴D、周围环境嘈杂

()的特点是:形式气氛活泼,种类齐全,挑选性强,不拘礼节,打破了传统的就餐形式。A、茶话会B、鸡尾酒会C、自助餐D、冷餐

宴请的顾客一般注意菜肴的规格和()。A、热情的服务B、上菜的速度C、就餐气氛D、环境卫生

寻求环境优雅的客人餐饮的目的不单纯是饮食,他们主要是想延伸社会生活,寻求()。A、菜肴的廉价和身心愉快B、喧闹的就餐气氛和良好的人际关系C、在优雅环境中自我服务的感觉D、身心愉快,环境优雅的空间和良好的人际关系

咖啡厅是旅游涉外饭店常见的西式餐厅,其特点是()。A、主题鲜明,风格迥异B、讲究效率,轻松愉快C、餐饮结合,消费经济D、豪华享受,经典浪漫

中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛,所以,中餐厅的灯光应浓烈一些。

餐厅环境气氛还包括适合宾客就餐的温度、湿度、光线和()等。A、环境B、音乐C、价格D、品种

判断题美式服务也叫餐盘服务,是目前我国西餐厅、咖啡厅中采用最多的服务方式。A对B错

判断题在轻松愉快的场合,宜采用即兴式演讲,它能给人以活泼、流畅的美感。A对B错

单选题前厅的气氛主要包括环境气氛、()和营业气氛。A场景气氛B组织气氛C管理气氛D服务气氛

判断题中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛,所以,中餐厅的灯光应浓烈一些。A对B错

判断题餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()A对B错