单选题国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()A1500cfu/100gB30MPN/100gC100cfu/100gD不得检出
单选题
国家标准中对糕点产品的致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)微生物含量的出厂检验要求是()
A
1500cfu/100g
B
30MPN/100g
C
100cfu/100g
D
不得检出
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
消毒剂生物学监测的要求是A:细菌含量<100cfu/ml,不得检出致病性微生物B:细菌含量<100cfu/ml,不得检出任何微生物C:细菌含量<200cfu/ml,不得检出致病性微生物D:细菌含量<200cfu/ml,不得检出任何微生物E:细菌含量<500cfu/ml,不得检出致病性微生物
单选题在食品微生物的致病菌检验中,必须检验的项目是()。A大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
单选题硬质干酪微生物指标说法不正确是()。A霉菌数≤50cfu/gB致病菌不得检出C大肠菌群(近似数)≤90cfu/100gD霉菌数≤100cfu/g