填空题对罐头食品的细菌学检验重点是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌、（）、志贺氏菌属、链球菌、魏氏梭菌等存在。
填空题
对罐头食品的细菌学检验重点是沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒梭菌、（）、志贺氏菌属、链球菌、魏氏梭菌等存在。
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食品中致病菌指标是指A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
食品中致病菌指标是指A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
下列各组细菌中均可引起食物中毒的是A.金黄色葡萄球菌、破伤风梭菌、肉毒梭菌B.金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、肉毒梭菌C.肠炎沙门菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌D.放线菌、猪霍乱弧菌、肉毒梭菌E.金黄色葡萄球菌、丙型链球菌、副溶血性弧菌
单选题在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。A大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
单选题下列各组细菌中均可引起食物中毒的是（）A金黄色葡萄球菌、破伤风梭菌、肉毒梭菌B金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、肉毒梭菌C肠炎沙门菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌D放线菌、猪霍乱弧菌、肉毒梭菌E金黄色葡萄球菌、丙型链球菌、副溶血性弧菌
单选题芽孢形态呈鼓棰状的微生物是（）。A破伤风梭菌B肉毒梭菌C克雷伯氏菌D魏氏梭菌