评价食品被粪便被污染的指标是( )。A. 大肠菌群B. 沙门氏菌C. 志贺氏菌D. 空肠弯曲菌E. 菌落总数
取患者米泔水样粪便制成悬滴片，可见流星或穿梭状运动的细菌是A、大肠埃希氏菌B、霍乱弧菌C、沙门氏菌D、志贺氏菌E、空肠弯曲菌
下列细菌除哪一种外,所致肠炎的临床症状与菌痢最相似 ( ) A.产毒性大肠杆菌B.空肠弯曲菌C.耶尔森氏菌D.鼠伤寒沙门氏菌E.金黄色葡萄球菌
下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（ ）。A、沙门氏菌B、粪肠球菌C、志贺氏菌D、金黄色葡萄球菌
因抗生素使用不当，导致菌群失调性腹泻的常见病原菌为A.霍乱弧菌B.痢疾志贺菌C.金黄色葡萄球菌D.伤寒沙门菌E.空肠弯曲菌
引起婴儿腹泻的常见致病菌是（）A、致病性大肠杆菌B、金黄色葡萄球菌C、空肠弯曲菌D、白色念珠菌E、耶尔森菌
评价食品被粪便被污染的指标是（）A、大肠菌群B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌
下列菌株有高度的耐盐性的是（）。A、志贺氏菌B、金黄色葡萄球菌C、沙门氏菌D、大肠杆菌
按照食品安全国家标准的规定，蜂蜜中下列哪种致病菌不得检出（）A、沙门氏菌B、志贺氏菌C、金黄色葡萄球菌D、以上均是
常见的条件致病菌包括（）A、沙门氏菌B、副溶血弧菌C、金黄色葡萄球菌D、乳酸菌
糕点、饼干中不得检出的致病菌是指（）A、沙门氏菌B、金黄色葡萄球菌C、志贺氏菌D、大肠杆菌
食物中毒需进行毒素检测的是（）A、金黄色葡萄球菌B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌E、0157：H7
食品中致病性球菌包括（）A、沙门氏菌B、志贺氏菌C、金黄色葡萄球菌D、乙型链球菌
引起婴幼儿腹泻最常见的致病菌是（）。A、大肠埃希氏菌B、空肠弯曲菌C、耶尔森菌D、鼠伤寒沙门氏菌E、变形杆菌
我国主要流行菌群：（）A、宋内志贺菌B、福氏志贺菌C、鲍氏志贺菌D、痢疾志贺菌E、空肠弯曲菌
可产生外毒素的菌群：（）A、宋内志贺菌B、福氏志贺菌C、鲍氏志贺菌D、痢疾志贺菌E、空肠弯曲菌
食品中主要检测的致病菌有（）。A、沙门氏菌B、志贺氏菌C、致泻大肠埃希氏菌D、小肠结肠炎耶尔森氏菌E、金黄色葡萄球菌
单选题下列哪种细菌不属于侵袭性致病菌（ ）。A致病性大肠杆菌B空肠弯曲菌C耶尔森氏菌D沙门氏菌E金黄色葡萄球菌
单选题引起婴儿腹泻的常见致病菌是（）A致病性大肠杆菌B金黄色葡萄球菌C空肠弯曲菌D白色念珠菌E耶尔森菌
单选题最先考虑的肠道致病菌为（ ）。A沙门菌、溶血性链球菌B沙门菌、志贺菌C金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌D单核细胞增生李斯特菌、志贺菌E金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌
多选题糕点、饼干中不得检出的致病菌是指（）A沙门氏菌B金黄色葡萄球菌C志贺氏菌D大肠杆菌
单选题引起婴幼儿腹泻最常见的致病菌是（）。A大肠埃希氏菌B空肠弯曲菌C耶尔森菌D鼠伤寒沙门氏菌E变形杆菌
单选题小儿腹泻病最常见的真菌是【 】A大肠杆菌B空肠弯曲菌C沙门氏菌D白色念珠菌
单选题最常见的腹泻致病菌是（）A志贺氏菌B金黄色葡萄球菌C空肠弯曲菌D沙门氏菌
单选题评价食品被粪便被污染的指标是（）A大肠菌群B沙门氏菌C志贺氏菌D空肠弯曲菌
单选题在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。A大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌