我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的，它的内容可以分为感官指标、( )、 ( )。A.感性指标B.理化指标C.微生物指标D.原料指标
食品检验中不得复检的指标是（）A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、农药残留
评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是（）。A.加工成特定的面制食品，然后进行成品感官评价B.进行面团揉和特性测定C.分析其营养指标、化学指标D.分析理化指标、营养指标
商品品级时，乳和乳制品须同时按（）进行分级。A感官指标B外观指标C重量指标D理化指标E微生物指标
理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
我国食品卫生标准的内容可以分为（）、理化指标和微生物指标3个部分。A、质量指标B、卫生指标C、感官指标D、整齐度
食品卫生标准无需规定的内容（）A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、营养成分含量标准
我国食品卫生标准是国家授权卫生部统一制定的，它的内容可以分为感官指标、（）、（）。A、感性指标B、理化指标C、微生物指标D、原料指标
评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是（）。A、加工成特定的面制食品，然后进行成品感官评价B、进行面团揉和特性测定C、分析其营养指标、化学指标D、分析理化指标、营养指标
食品质量安全指标包括（）A、理化指标B、感官指标C、卫生指标D、标签标识
食品质量安全指标不包括（）A、微生物指标B、理化指标C、感官指标、标签标识D、卫生指标
国家制定的食品卫生标准有感官指标、（）、理化指标。
蔬菜的质量指标以（）为主。A、感官指标B、理化指标C、卫生指标D、以上全部指标
评价高蛋白食品鲜度的理化指标主要是（）。A、醛类含量B、挥发性碱基总氮C、酸类含量D、必需氨基酸含量
茶叶按（）进行分级。A、感官质量指标B、理化指标C、微生物指标D、主要成分含量指标
食品腐败变质的鉴定指标有（）A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标
我国将（）作为评价高蛋白食品鲜度理化指标。A、细菌菌相B、挥发性碱基总氮C、优势菌种D、三甲胺
食品产品标准的指标主要是食品质量的（）。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标
罐头内容物检验的指标包括（）。A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、净重量指标
净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括（）A、感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和放射性指标B、感官性状指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标C、感官性状指标、一般化学指标、微生物指标和放射性指标D、感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标E、一般化学指标、毒理学指标、微生物指标和放射性指标
在食品卫生标准时，有（）A、感官指标B、微生物指标C、理化指标D、营养指标
微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
单选题罐头内容物检验的指标包括（）。A感官指标B理化指标C微生物指标D净重量指标
单选题蔬菜的质量指标以（）为主。A感官指标B理化指标C卫生指标D以上全部指标
多选题商品品级时，乳和乳制品须同时按（）进行分级。A感官指标B外观指标C重量指标D理化指标E微生物指标
多选题肉品新鲜度的鉴定指标（）A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标