填空题苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()。

填空题
苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()。

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相关考题:

代表鲁菜、川菜、粤菜、灌扬菜的四个名菜是( ).A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

盐鸡是( )的名菜。A.广州菜B.潮州菜C.粤菜D.客家菜

苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()。

传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()A、淮扬菜B、鲁菜C、粤菜D、川菜

宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜()。A、川B、鲁C、苏D、粤

宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B、川菜、苏菜、粤菜、闽菜C、川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D、川菜、苏菜、粤菜、浙菜

盐鸡是()的名菜。A、广州菜B、潮州菜C、粤菜D、客家菜

松鼠鳜鱼是江苏传统名菜,也是中国著名佳肴之一。

松鼠鳜鱼是江苏扬州地区的传统名菜。

川菜的代表性名菜之一是()A、松鼠鳜鱼(淮扬菜)B、油爆双脆(鲁菜)C、金龙脆皮乳猪(粤菜)D、樟茶鸭子(川菜)

松鼠鳜鱼是苏州得月楼的名菜。有人形象地描绘它:“头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫。”

松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜

佛跳墙是()中的名菜。A、鲁菜B、浙菜C、粤菜D、闽菜

判断题松鼠鳜鱼是苏州得月楼的名菜。有人形象地描绘它:“头昂尾巴翘,色泽逗人笑,形态似松鼠,挂卤吱吱叫。”A对B错

多选题我国著名四大名菜是()A京菜B苏菜C粤菜D湘菜E川菜

多选题著名菜肴糖醋鲤鱼属中国八大菜系中的(  )。A苏菜B粤菜C鲁菜D川菜

单选题松鼠鳜鱼是()菜的代表菜。A鲁菜B粤菜C苏菜D川菜

单选题下列名菜属于苏菜的是( )。A清蒸加吉鱼B松鼠鳜鱼C苔菜拖黄鱼D煎糟鳗鱼

多选题糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、龙虎斗分别是(  )代表菜之一。A鲁菜、川菜、浙菜、苏菜B闽菜、湘菜、徽菜、沪菜C苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜D鲁菜、川菜、苏菜、粤莱

多选题下列选项中,依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是(  )。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

单选题佛跳墙是()中的名菜。A鲁菜B浙菜C粤菜D闽菜

多选题下列各组名菜中,依次为鲁莱、苏菜、川菜、粤菜的是(  )。A糖醋鲤鱼、水晶肴肉、樟茶鸭子、东江盐鸡B松鼠鳜鱼、鱼香肉丝、牛肉丸子、油爆双脆C明炉乳猪、葱烧海参、霸王别姬、毛肚火锅D宫保鸡丁、清汤鱼肚、叫化鸡、奶汤蒲菜

单选题宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B川菜、苏菜、粤菜、闽菜C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D川菜、苏菜、粤菜、浙菜

单选题(  )是浙江名菜之一。A葱爆海参B松鼠鳜鱼C生溜鱼片D东坡肉

多选题以下名菜中属于江苏著名代表菜的是(  )。A脆皮乳猪B东坡肉C葱爆海参D松鼠鳜鱼

单选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()A川菜、粤菜、鲁菜B苏菜、鲁菜、川菜C鲁菜、徽菜、川菜D苏菜、粤菜、川菜

单选题宫爆鸡丁是哪个菜系的名菜()。A川B鲁C苏D粤