判断题瘦肉是含有人体需要的所有营养的食物。A对B错
判断题
瘦肉是含有人体需要的所有营养的食物。
A
对
B
错
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解析:
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对于食物特殊动力作用的理解,下列正确的解释是A.人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗B.人体摄取食物而引起的一种运动冲动C.人体摄取食物而引起的一种活动增加D.食物中含有额外的能量用于运动E.食物中含有营养素以外的特殊物质
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法,正确的有()A、均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源B、这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要C、这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高D、是营养膳食的重要组成部分E、都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险
单选题()及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。A乳类B肉类C蛋类D鱼类E谷类