单选题食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）。A食物的营养素密度B食物的营养价值C食物的热能密度D食物的营养质量指数E食物的参考摄入量
单选题
食物中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（ ）。
A
食物的营养素密度
B
食物的营养价值
C
食物的热能密度
D
食物的营养质量指数
E
食物的参考摄入量
参考解析
解析：
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平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
填空题人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。
多选题有关INQ的评价标准，表述正确的是（ ）。AINQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为“营养质量合格食物”BINQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CINQ＜1的食物为“营养价值低的食物”，若长期食用，会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力，特别适合体重超重和肥胖者选择EINQ＞1的食物为“营养质量合格的食物”
单选题把食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度称作（ ）。A食品的营养质量指数B食品的营养价值C食品的热能密度D食品的营养素密度E以上都不是