判断题学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。A对B错
判断题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
A
对
B
错
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解析:
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托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及()、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得(),建立健全各项食品安全管理制度。
学校应当严格执行()、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全。A、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》B、《潍坊市爱国卫生管理规定》C、《食品安全法》D、《潍坊市餐饮业管理办法》
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
关于食品安全管理员的设置,以下正确的是()。A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员D、食品安全管理员不能兼职
单选题学校应当严格执行()、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》,严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全。A《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》B《潍坊市爱国卫生管理规定》C《食品安全法》D《潍坊市餐饮业管理办法》
单选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些单位应设置检验室?()A集体用餐配送单位B大型饭店C学校食堂