细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志( )A、食品中的菌数B、食品中细菌种类C、食品等级D、食品清洁状态E、以上都不对
细菌总数的食品卫生学意义是：A.表明食品有致病性B.作为食品清洁状态的指标和预测致病性C.表示食品变质腐败程度D.作为食品受到肠道致病菌污染的指示E.预测食品的质量
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为( )的标志。A.食品中的菌数B.食品中细菌种类C.食品等级D.食品清洁状态
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（）的标志。A、食品中的菌数B、食品中细菌种类C、食品等级D、食品清洁状态E、以上都不对
论述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指标，食品卫生学意义及其预防措施、处理原则。
什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
什么是细菌总数？检测细菌总数的食品卫生意义是什么？
食品卫生标准中有哪些微生物学的指标？有哪些食品卫生学意义？
单选题细菌总数的食品卫生学意义是（）A表明食品有致病性B作为食品清洁状态的指标和预测致病性C表明食品变质腐败程度D作为食品受到肠道致病菌污染的指示E预测食品的质量
问答题什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
单选题细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为（）的标志。A食品中的菌数B食品中细菌种类C食品等级D食品清洁状态E以上都不对
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