能水解β-果糖苷键的酶是( )A．转化糖酶B．麦芽糖酶C．杏仁苷酶D．纤维素酶E．以上都不对
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选( )A．0.5%盐酸B．4%氢氧化钠C．苦杏仁酶D．麦芽糖酶E．NaBH 4
水解α-葡萄糖苷键，可采用A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是
苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解A．纤维素酶B．苦杏仁酶C．麦芽糖酶D．转化糖酶E．以上均是
只能水解α-D-葡萄糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶
只能水解β-果糖苷键的是A.麦芽糖酶B.杏仁苷酶C.转化糖酶D.蔗糖酶E.纤维素酶
能水解六碳醛糖苷键的是A．杏仁苷酶B．葡萄糖醛酸苷酶C．内酰胺酶D．转化糖酶E．麦芽糖酶
能水解β-葡萄糖苷键的酶有（ ）A．转化糖酶B．麦芽糖酶C．苦杏仁苷酶D．纤维素酶E．芥子苷酶
麦芽糖酶可水解A.α-葡萄糖苷键B.β-葡萄糖苷键C.α-去氧糖苷键D.β-果糖苷键E.S-苷键
能使α-葡萄糖苷键水解的酶是A．麦芽糖酶B．苦杏仁苷酶C．转化糖酶D．纤维素酶E．以上均可
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选（ ）A．0。5%盐酸B．4%氢氧化钠C．苦杏仁酶D．麦芽糖酶E．NaBH4
能水解六碳醛糖苷键的酶是A.葡萄糖醛酸苷酶B.麦芽糖酶C.内酰胺酶D.杏仁苷酶E.转化糖酶
能水解α-葡萄糖苷键的酶是A.内酰胺酶B.纤维素酶C.转化糖酶D.麦芽糖酶E.杏仁苷酶
麦芽糖酶可水解A.α－葡萄糖苷键B.β－葡萄糖苷键C.β－果糖苷键D.α－去氧糖苷E.S－苷
水解β-葡萄糖苷键，可采用（）A、转化糖酶B、麦芽糖酶C、纤维素酶D、杏仁苷酶E、以上都不是
能水解六碳醛糖苷键的是（）A、杏仁苷酶B、葡萄糖醛酸苷酶C、内酰胺酶D、转化糖酶E、麦芽糖酶
苷键构型有α、β两种，水解β苷键应选（）A、麦芽糖酶B、0.5%盐酸C、4%氢氧化钠D、苦杏仁酶E、NaBH4
只水解β-苷键的酶是（）A、麦芽糖酶B、苦杏仁苷酶C、芥子酶D、纤维素酶E、蜗牛酶
单选题能水解六碳醛糖苷键的是（）A杏仁苷酶B葡萄糖醛酸苷酶C内酰胺酶D转化糖酶E麦芽糖酶
单选题只水解β-苷键的酶是（）A麦芽糖酶B苦杏仁苷酶C芥子酶D纤维素酶E蜗牛酶
填空题转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。
单选题水解α-葡萄糖苷键，可采用（）A转化糖酶B麦芽糖酶C纤维素酶D杏仁苷酶E以上都不是