单选题关于食品从业人员手部卫生，以下哪项说法不正确？（）A按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品必须戴手套C手部不要触碰与操作台接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部
单选题
关于食品从业人员手部卫生，以下哪项说法不正确？（）
A
按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物
B
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品必须戴手套
C
手部不要触碰与操作台接触的工作服，避免工作服上的污垢污染手部
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解析：
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多选题内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A经营食品索证制度B库房管理制度C食品销售过程卫生制度D从业人员健康检查制度
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单选题以下关于食品添加剂的说法，不正确的是（ ）。A食品添加剂必须符合卫生标准B食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量C食品添加剂必须具备营养价值D进口的食品添加剂，必须办理有关的手续E不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
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