内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A、经营食品索证制度B、库房管理制度C、食品销售过程卫生制度D、从业人员健康检查制度
内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。
- A、经营食品索证制度
- B、库房管理制度
- C、食品销售过程卫生制度
- D、从业人员健康检查制度
相关考题:
食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是A.卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况B.食品生产经营过程的卫生情况C.卫生管理组织和管理制度情况D.环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况E.核查有无营业执照
《公共场所卫生管理条例实施细则》中规定给予警告处罚的公共场所违法行为包括A.卫生制度不健全或从业人员未经卫生知识培训上岗者B.拒绝卫生监督者C.从业人员卫生知识培训合格率达不到要求的D.不按时进行健康检查者E.有一项卫生主要指标不合格者
食品安全管理人员职责包括()A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查C、记录食品生产经营过程的卫生状况,对不符合卫生要求的状况进行处理D、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
下列哪一项不是公共场所经常性卫生监督内容()A、公共场所空气质量监测B、对从业人员卫生知识培训C、对改建的公共场所选址进行卫生审查D、对从业人员进行健康检查E、对公共场所卫生管理制度进行考核
多选题内部卫生管理制度一般包括:()、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。A经营食品索证制度B库房管理制度C食品销售过程卫生制度D从业人员健康检查制度
多选题食品安全管理人员职责包括()。A组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训B制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查C记录食品生产经营过程的卫生状况,对不符合卫生要求的状况进行处理D组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
多选题公共场所管理的要求有()。A经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员B从业人员经过体检、培训取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗C从业人员“五病”调离率达100%D室内外环境整洁、卫生指标达到国家有关标准要求
多选题我国公共场所卫生管理普遍建立了()A卫生许可制度B事故报告制度C卫生知识培训制度D从业人员持证上岗制度